Item: 大勝軒 ○秀 富士宮店（2号店）
Rating: 77
Author: ひぐま

77点

初の訪問。国道１３９号線沿いにある。パッと見、道路からは店の近くに行くまで看板ほ確認し難い。近くに行くと「山岸さん」の描かれた白い看板が目立つ。駐車場は店の周辺に十数台。中に入ると、席はテーブル、カウンターで約５０席ほど。昼飯時、満席、待ちが６～１０人。店は、男性４人女性２人で切り盛り。入り口左手にある券売機で、私の定番「ラーメン（７００円）」を購入。７分ほどでテーブル席に案内され、更に待つこと１３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、メンマ、ノリ、なると、ネギがのっかっているスープが濁り茶褐色のラーメン。喰ってみると、スープは、醤油、魚介豚骨、しょっぱめで少しトロミがある。挽肉と背脂らしき粒状の白いものが入っていた。麺は中太、軽いウェーブ。堪能した。