日曜日、とある試験を受験しに朝もはよから久し振りに川崎に来ました。
試験は昼過ぎで終わり、ハラヘリ。
シンフォニーはいつもは羽田空港からの帰りで閉店間際のことが多い。
昼時間ははじめてかも。
久し振りなので、店舗も殆ど入れ替わってますね。何年ぶりじゃろ。

殆ど予備知識無しに入りました。豚骨気分だったもので。
つけ麺、豚骨に二郎風の野菜盛り、豚骨でないラもあり、何が主力なのか良く分かりません。
とりあえず、気分の塩とんこつ。野菜増しはいりません。
提供は早かった。
つーか、日本人らしい多分店長格のひと以外全員、日本語が変で～す。
調理係のお兄さんは忙しそうで、中国語叫んでま～す。www
なのに厨房には明らかにアジア系の人たちが余りまくって５人程度が立ち尽くしていま～す。
お客さんが入ってくるたびに立ち尽くしたまま大声で「イラッタイマテ～！」
お客さんが帰るたびに立ち尽くしたまま大声で「アリアトゴザマイタ～！」ｗｗｗ

なんか新人研修の日だったんでしょうかね。資本系っぽさ爆発です。
ラ自体は太めの麺がシコツルで、スープも濃厚という割には臭みもなく、美味しいと思いました。
ちょっと特徴というか、インパクトには欠けるかな。

ごちそうさまでした。