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「焼きニボ中華」@中華ソバ 伊吹の写真750円也 (当日限定)
2回目の訪問、19時半過ぎの入店。

前回でかなり気に入ったお店ですが、こんなに早い再訪になるとは。
大先輩に「いいから来いやぁ!」と言われ、ただ連れられて行ったらココでしたw
店前に「限定あります」と。ハイ、オーダー決定です♪
“ちょっぴりビターでちょっぴりクセあり”とのコト。
コチラの張り紙POPって面白いなぁ。

ビジュアルには大差ないコチラのラーメンですが、焼き跡と思われる黒い鱗の浮遊が確認できますね。
ん~、やはり煮干がガツンとやってきます♪“ビター感やクセ”は、ニボニボを求める私にとっては好い風味としか認識できませんw
前回頂いた1杯より粘度は低めですが、動物系のシットリ感は出ているかな。
それによって、後味がマイルドにまとめられている印象を受けました。

麺は細ストレート、前回と同じモノでしょう。ボキボキとナイスです~。
具材も特に変わってはいませんので、特に説明は不要でしょうw

ごちそうさまでした。“焼き”の効果はよく分かりませんでしたが(汗)しっかりニボニボな1杯でした。
前回の「限定」よりはガツン度は低いでしょうが、その分バランスの良さが出てる気がしましたね。
また新たな限定も出るようですし、レギュラーメニューも食べたいです!ホントハイヤヨモタベタイw

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

限定は夜でないと食べれないんですか?
こちら方面には夜だと絶対行かないな~
まっ、また仕事にくっつけて、食べに行ってみま~す。

ayashi | 2011年12月21日 15:09

どもです!

をっと、あっしも再訪してきましたよぉ~(^^)
当方は限定食べたいす。

YMK | 2011年12月21日 15:09

こんちわ。

いいなぁ~(泣)
私も行きたいのに・・・・・・
もう2回も行ってるし(号泣)

kook | 2011年12月21日 15:29

うぃ~

しっかり高得点ですね!
よろしい!(笑)
逆に煮干しがそんなに好きではない人には
行かないで欲しくなるお店ですわwww

Liberty | 2011年12月21日 16:29

こんちわ(゚ー゚)

なんとも優しそうな麺顔ですが煮干しガツンですかぁ。
よだれジュルジュルの旨そうな一杯でありますが・・・煮干しは痛風に悪いんですよぉ~(泣)
痛風持ちのワタクシにとっては何とも残酷なレビです(笑)ああ、また足の親指がシクッと・・・

おうじろうさん、こんばんは。
時々ニボニボしたラーメンって食べたくなるんですよね~
この一杯はそういう時にはもってこいって感じです。
都内西部ってほとんど行ったことないけど、少しは開拓しておきたいな~

ぬこ@横浜 | 2011年12月21日 18:21

おぉ、2回目ですね!
しかも直近のレビューを見てると、同行者が透けて見えてくるようなw

これまた、なかなか旨そうな限定ですね〜。
とりあえず夜のニボニボなやつを年内に食べに行きたかったんですが、残念ながら行けなそうorz

年明けたらまた新しい夜限定が登場することを期待しますw

タム6000 | 2011年12月21日 22:46

イヤヨハウマカッタ

| 2011年12月21日 23:18

こういうメニューがあるんですね。
「焼きそば」チックなものじゃなくって、焼いた煮干で作った一杯ということかな。
煮干もいろいろ揃ってきたので、煮干のいじり方で進化の余地を?
今後はそういう方向に行くのかも。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年12月22日 01:51

おおっ限定に当たりましたか~。
次回の帰省時に自分も当たるのを願ってます。

かのう(レビュー終了) | 2011年12月23日 10:44

どもー。

夜行きたいです。
チャンスないかなあ。

Ra.Ibasen | 2011年12月25日 01:15