１２月１４日　pm６：２５　再訪

～２０１１年　countdown　special　その４～

【人気急上昇中のこちらの限定なるものを。。。】

本日２食目です　あれれ？府中じゃないの？
はい！府中に行きました。。ところが調布辺りを走行していたら本日の営業は３時までってＲＤＢ情報が
懸命にアクセル踏んで向かったんですが１５分程遅刻！！　あ゛～っ　
でも、どうしても煮干しを食したく八王子？国分寺？小金井？とかいろいろ考えて結局こちらへ

ちょっと早く着き暫くコンビニで時間潰し、店舗へ向かうとＯＰＥＮの看板
【貼り紙】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343566?size=800
おやおや。。限定ですって？？『煮干しソバ』が無くなるとの情報も～
まるまるさんレビューの『ウルメソバ』かと、思って店内に入ると。。。
なっなんと！本日の限定は『焼き煮干しソバ　７５０円』との貼り紙が～気になりますね
実は府中のお店が☓で、その時ふとこちらの裏メニュー『ハーフ＆ハーフ』をお願いするつもりで
こちらにお邪魔したんですが。。勿論、迷わず標題を口頭で注文しお支払いをします

調理する店主に府中のお店の話をすると、気になるようで先日行かれたようです
そんな話しながら待つ事約５分で、ハイ！おまっとうさんでしゅ～
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343579?size=1024
焼き煮干しソバ＋味玉　８５０円です　いざ！実食タイム！！

麺、味玉は既にレポ済みなので。。。スープを重点的に
スープです
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343617?size=800
【中華ソバ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/105577309?size=800
【煮干しソバ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/105577401?size=800
以前に食した『中華ソバ』『煮干しソバ』よりも見ため濃いですね～啜ってみると。。。
ちょー煮干しですよ！　貼り紙にビターでかなりクセあるスープとありましたが
確かに塩気・エグミもさることながら、焼いた煮干しの苦味が。。あります　
あるんですが、動物系の出汁と美味く調和してこれが美味いです　大人の味って感じです
麺との絡みも良く、大盛にしても良かったかもしれません
白メシあったらかけて食してみたいですね～
店主曰く
”今回の提供が３回目で初回はＯＰＥＮ当日に、今回が一番いい状態で提供できました”との事です

麺です
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343628?size=800
三河屋のパッツン系の麺です　濃厚なスープに良く合うこと。。
具材です
豚、玉ねぎ、味玉とシンプル　玉ねぎは重要な役割してますよ
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343649?size=800
【豚】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/113343640?size=800

いや美味すぎです　思わず店主に”脱帽しました”と、帽子無いからカツラ取ろうかと（嘘）
貼り紙を良く見ると『本日の限定』とあり、『夜の限定』とはありません
今後の限定はと問いかけに、暫くは『ウルメソバ』にするそうです
”じゃあ何故、今日は『焼き煮干しソバ』なんですかね～”と、問いかける自分
後客で限定を食している方も興味津々で箸を止め店主の顔を見上げてます

その回答に店主は”ウルメが切れちゃいまして。。。（苦笑）”
店内３人で爆笑～

アクシデントがいい意味で吉になりました
まだまだ人気でそうですね～今後の『限定』も煮干し度合いも気になりますね
ごちそうさまでした！！

でも、まだ終わらないですよ　To Be Continued
次は谷中で寺巡りです