１２月１７日午後１１時３０分訪問(^_^)v
先客８名、後客６名(^_^;)今月末で閉店するせいでしょうか。それとも週末の夜だから(?_?;)
まあ、来る途中東大宮の「ジャンクガレッジ」の前を通って来ましたが同じくらい並んでいましたけどね(^_^;)
今月のはじめに麺友からツイッターで富士丸閉店の知らせが入りました。閉店前にもう一度食べておこうと思いましたがここは夜の営業のみなのでなかなか訪問できないのですが今日はビリヤードの練習会の後、訪問しました。
外待ちの間に食券の回収がありますので、カウンターに座ると直ぐにトッピングのオーダーです。
この時間にマシは良くないのかもしれませんが、今日が最後かもしれませんので「全マシ」をお願いしました。
ヤサイの量はマシにしてもそれほど多くはありませんので横から麺を引き出すことも可能です。
スープは未乳化でそれほどくどくありません。アブラマシの分は別の容器で提供されますので少しずつ投入しながら食べていきます。
ヤサイは若干、茹で好きで麺も少し柔らかいですが許容範囲です。
麺は太麺でお約束の「オーション」で打った自家製麺でそれ程ごわつかずかろうじてすすれるもので好みの麺です。スープとの馴染みもよくどんどん食べられます。
具はチャーシュー、味玉半分でチャーシューはとろっとして美味しい物ですが豚メンみたいにこれが５枚も入っているとヤサイ増しでの完食はきついかもしれません(^_^;)
でもこれだけ人気のある店ですからどっかに移転すれば問題なく流行るんでしょうけど。