Item: ラーメン長山
Rating: 69
Author: にんハル

69点

夜にお店へ。
店内には３人ほど先客。
並ばずにそのまま着席できた。

味噌らーめんか魚介つけ麺か悩んだ末につけ麺にすることに。
麺は中太といった感じで他の店のつけ麺ほどは太くなかった。
スープは、豚骨魚介にしては塩味が効いていた。
メンマが少なかったのは嬉しかった。
チャーシューは薄いのが２枚。

スープが他の店と明らかに違ったので、いつもの｢The 豚骨魚介つけめん｣に慣れてしまっていた自分にとっては新鮮でした。