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「和風(魚介)ラーメン 750円」@麺王の写真2011/12/18
先日、近所にできたコチラがおいしかったよ~って家族に話したら、息子たちが「つれてって~」ってことで息子たちと訪問です。
結構しょっぱいんで大ジョブかな~と思いつつ、息子たちはラーメン中盛をシェア、私は表題のをいただきます。夜の営業開始直後、前客は2名です。
注文から10分、お盆に載って着丼です。
目の前に丼が置かれただけで漂ってくる魚介臭。期待が高まります。
スープは煮干しかな?その他も入ってそうな魚介が立った魚介豚骨醤油。塩気は強めながら麺等とのバランスが良いのでとってもいい感じ。ラーメンよりも好きかも。
麺は、ラーメンと同じ太麺ストレート。コチラも硬めでとっても美味しいです。
トッピングは、チャーシュー2枚?チンゲンサイ、海苔です。
チャーシューの枚数が違う?確認しようと箸でつまみましたがそのまま崩れてしまいます。バラロールのチャーシューは前回のはショッパめの味付けでほどけるチャーシューしたが、今回のは、甘みが立った味付けで肉がぼろぼろと崩れるような感じ。食感はシーチキンに似ます。
青菜はやはりチンゲンサイでした。歯ごたえよくとってもいい感じ。
海苔は、長男が要らないって言ったので2枚になりました。最後に残してしまわないように麺をくるんでいただきます。とっても美味しいんですが、やはりラーメンの海苔は無くてもいいですね~
煮玉子トッピングをし忘れてました。
海苔3枚とのセットがお得のようなので、今度来る時は和風+セットですかね~
麺を一気食いした長男はどうやら足りなかったご様子。家に帰って掛蕎麦食べてましたよ~

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんわ~

早速の再訪ですね。
しかも、またまた高得点じゃないですかぁ~♪

家の近所に美味しいラーメン屋さんがあると、
ホント助かりますよねぇ~♪

うちの近所にも美味しいラーメン屋さんができないかなぁ。。

たく☆ | 2011年12月19日 00:46

どもです。

ちょっと値段が高いかな~とは思いますが、好みの味でした。
徒歩圏内に美味しいお店っていいですよ~

朴さん | 2011年12月19日 19:31

こんばんは。

最寄は南京千両ですが、家から一キロくらいなんで、自分も十分徒歩圏内ですね。
また、和風ラーメンも食べに行ってきます。

純米無濾過生原酒 | 2011年12月19日 20:12

純米無濾過生原酒さん、どもです。

和風~の丼の縁には魚粉が付いてました。
魚介風味がプラスされると少しショッパさが軽減される気がします。…気のせいか?

朴さん | 2011年12月20日 21:05

こんばんわ!
>トッピングは、チャーシュー2枚?チンゲンサイ、海苔です。
これはやはり「麺屋 達」さんと関係ありますねっ!
いつか追従したいですね~♪

バスの運転手 | 2011年12月20日 21:42

バスの運転手さん、ども。

2011年12月現在公開中の映画「RailWays」に登場する富山地鉄の電車なら不二越駅が最寄です。
地鉄バスなら石金を経由する全てのバスで目の前の石金バス停に止まるのでとっても行きやすいですよ~

朴さん | 2011年12月20日 23:07

ど~も~

2連荘で高得点。なかなかですね。
前はいつも通りますが、まだ未訪です。

私も近々行ってみます ^^

ペカっ!! | 2011年12月21日 09:49

ペカっ!!さん、どもです。

豚骨自体は横濱家系ラーメン 元喜家 高岡店さんよりもおとなしいですね。
塩っ気はちょっと少ない程度かな?
全体のバランスはコチラのが好きな感じです。

朴さん | 2011年12月21日 21:17

今日、会社の関係者と食べに行きました。

私としては初めて食べるラーメンの味でした。

チャーシューは確かにつまむ前に崩れる感じですが私としては好きな感じでした。

スープはあまり飲まないまですが初めての味に魅了され少し飲みました。

まだ、よくわからない点もありますのでまた近日行きたいとおもっています。

ちなみにまかない飯も注文したのですが美味しかったですよ。

ギョーザも注文したのですがしそ味は少し違和感がありますがお好きな方は美味しくいただけると思います。
個人的にトマトギョーザが気になりました。

追伸、ここの店主は私の会社の人の高校の後輩らしいです。

S.J.K.saeki | 2012年2月11日 22:42

S.J.K.saekiさん、はじめまして。

ここのチャーシューは美味しいんですけど、箸でもてないのが難点です~
しそ餃子のほかにトマト餃子なんてのが追加されてるんですね?
それは確かに気になります~

朴さん | 2012年2月12日 07:31