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土日限定で白湯がいただけるという噂を聞きつけ訪問。日曜14:30訪問。先客3名、後客5名。時間が時間だけに客入りはいまいち。「スープ切れで終了」の壁紙が心配で「白湯まだある?」の質問には「券売機で食券をお求めください。」の冷静な反応。5分ほどで配膳白濁したスープに濃厚な鶏の香り。うーん。これこれ。もみじで出汁をとってるのかなぁ。少々とろみもある。具はチャーチュー・のり・メンマ・きざみネギ。白ゴマが浮き、スープの最後には赤いものも。クコの実?チャーシューの上には魚粉。麺は「細麺に変更しました」とあるが、中細麺。総評:なんといってもこのメニューは白湯がメイン。チャーシューの上の魚粉はジャマです。せっかくとろみのあるなめらかなスープがざらざらの舌触りに。魚介の香りもこのスープには不要です。また寄らせてもらいます。ごちそうさま。
atomさんこんばんわ! 土日限定とはいえやっと食べられるんですね! 鶏白湯は外した事がないので食べるのが楽しみです。
SRIDE-眼さん こんにちは お約束の白湯のレポートです。 実はこのお店私のチャリルートの帰り道にあるので、大体連食の二食目になります。今回は一酵やの帰り。 それでも美味しくいただけました。
日曜14:30訪問。先客3名、後客5名。
時間が時間だけに客入りはいまいち。
「スープ切れで終了」の壁紙が心配で「白湯まだある?」の質問には「券売機で食券をお求めください。」の冷静な反応。
5分ほどで配膳
白濁したスープに濃厚な鶏の香り。うーん。これこれ。
もみじで出汁をとってるのかなぁ。少々とろみもある。
具はチャーチュー・のり・メンマ・きざみネギ。白ゴマが浮き、スープの最後には赤いものも。クコの実?
チャーシューの上には魚粉。
麺は「細麺に変更しました」とあるが、中細麺。
総評:
なんといってもこのメニューは白湯がメイン。
チャーシューの上の魚粉はジャマです。せっかくとろみのあるなめらかなスープがざらざらの舌触りに。
魚介の香りもこのスープには不要です。
また寄らせてもらいます。ごちそうさま。