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コメント
どうもです。
こちらの大勝軒はまったく興味がなかったんですが
このチーズカレーで、メチャクチャに食べに行きたくなりました(笑)
さすがのカレー魂ですな~
しかし最近は、、まったく僕自体が
カレー情報提供出来ずに・・申し訳ございません(苦笑)
右京 | 2011年12月26日 20:10こんばんは。
新橋 大勝軒でカレーラーメンが始まったんですか!?
どちらかと言えば、僕もドロっとしたカレーの方が好きですが、
これは気になりますねぇ!
新橋に行く機会があれば、是非とも試してみたいメニューです。(^^)
おさっても | 2011年12月26日 22:41どうもです!
味噌っぽいビジュアルですね~。
カレー、久しく食べてないですね~ww
って、つけ麺はありますが、汁そばは未食。。
junjun | 2011年12月27日 08:11こんにちは。
新橋大勝軒にも面白いラーメンが有るんですね。
自分も大分前に行ったきりなので、久しぶりに
行って見ようかな~
ayashi | 2011年12月27日 08:59どもー
なるほどサラッとしたカレーなんですね。
カレーとチーズなんて素晴らしい組み合わせですね。
あ、新橋に竹岡式のラーメン屋がオープンしたようですが年明けにどうですかご一緒に?
プチ新年会も兼ねて(笑)
ユー坊 | 2011年12月27日 09:19どうもです~。
身代わり調査お疲れ様です♪
そうか~!油そばもパウダーでしたね(苦笑)
じゃ、様子見しよっとww
↑イイですね~w
おうじろう | 2011年12月27日 13:27どうもです~(遅)。
いや~、また貴殿に凄く似合ったネーミングとビジュアルの一杯ですなぁ・・・
チーズは兎も角、こういった一杯は、ポテトや玉ねぎなんかの具が楽しめて最高ですな~
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2012年1月4日 17:15
泉
いっちゃんパパ (引退視野)
舌待恋軒








平日20時過ぎの訪問で客入りは半分ほど。ここ新橋ではこの時間は居酒屋が活気付いており、ラーメン屋の繁盛する時間帯はもっと遅いのかもしれませんね(笑)
券売機に説明書があって、「塩わんたん麺(限定10食)」「カレーチーズラーメン」「チーズラーメン」は新橋オリジナルラーメンの食券を購入し、3種類から選んで口頭申告との事。この際麺の量を並か大盛かを併せて申告する仕組みとの事。
ちなみに、この時間帯でも限定10食の「塩ワンタン」は残っておりました。
待つことおよそ10分でソイツの登場です。
小さめの丼に溢れんばかりの盛り付け・・・
カウンターに置かれたソイツを手元に寄せるのも一苦労でした(苦笑)
早速スープから一口
ほほ〜っ、魚介がフワ〜っと香りますね。
所謂「大勝軒」の魚介とは違った雰囲気を感じます。
もしかするとベースは塩ラーメンのものなのでしょうか??
カレーの風味と相俟ってなにやらお上品な印象なんです。
カレーもルータイプではなくサラッとした所謂「シャバ系」。
よく考えてみればこちらの「カレー油」もルータイプじゃないんですよね。
麺は中細モッチリタイプですね。大勝軒として捉えるとかなり細めに感じます。
こちらの中華そばもそうだったかなぁ・・・古い記憶で失念しております(汗)
サラッとしたスープにはなかなか相性のよい麺かもしれません。
具はキャベツにニンジン、モヤシにタップリコーン、シューストリングポテトが数本。このポテトは揚げてあっても面白いかもしれません。まぁ、手間がかかりますけどね。
ロールチャーシューは大きめで厚みもありまずまずの印象。
薬味には玉ねぎがタップリ。熱々のスープで辛味が飛び、シャクっとした食感と甘味がでて欠かせないアイテムですね〜
チーズは少量過ぎてほとんど存在を感じることが出来ませんでした(汗)
なかなかレベルの高いカレーだと思います!!
が、私の勝手な嗜好ではドロっとしたカレーの方が・・・
これからの季節、人気になりそうな一品ですね〜