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55点
砦ラーメン[その他/豚骨]
麺の坊 砦（東京都渋谷区）ラーメンキング2世

　店員さんとお店の造りについては全く
文句もありません。予備知識が無いまま
入ったので、一風堂系とは全く知りません
でした。
　一度目はフーンという感想しかなくて、
二度目に、アレ?ココに入ったことあった
というアルツで情けない自分を見た思い
がしました。
　こんなことは珍しいことではなく、
何度も書き込んでおりますが、店名を殆ど
覚えておりません(笑)
　ここに書き込むようになって、なんとかメモ
をしていますが、そんな具合です。
　本屋さんで本を買ってきて自分の書斎の本棚で
同じタイトルの本を発見することも度々なのですから(笑)
　ということでココのラーメンですが、私は
麺とスープは残念ながら合ってはいないと思います。
非常に丁寧に取られたスープですが、それだけ?
という味に感じます。
　それとこれは完全な主観ですが、お店の入り口
が暗い雰囲気がします。砦という名前だからそのよう
に感じるのでしょうか?

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