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「麺少なめ一玉つけめん ¥650」@麺処 ちゃ木の写真12月22(木)  12:50訪問

本日のお昼は『ちゃ木』さんです♪

なんかちょっと久しぶりですねぇ~。

訪問時、先客2名で後客は1名でした。。

で、注文は“麺少なめ一玉つけめん”です♪
このメニューはオープン当初は無かったんですよねぇ。。
いつも少なめで注文するワタクシにとっては、嬉しいメニューですよ♪

10分ほどでご対麺です♪

では麺から頂きまーす!
麺は以前のとちょっと変わりましたね。
太めでやや平打ちタイプになってますよ。
ツルシコですねぇ~♪
弾力もあり美味しい麺ですよ^^

つけ汁からは煮干しイイ香りがしてますよ^^
口当たりのいい醤油ですねぇ~♪
塩分もちょうどいい塩梅です!
煮干しが優しく口内に広がりますよ♪

具材はチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・カイワレです。

2枚入ったチャーシューは柔らかく美味しいです♪
穂先メンマはクタッとして少しだけコリ感があります。


美味しかったです。
前よりも色々と改良されてるようですし^^

やはり、ちょいちょい来ないとダメですね。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

いや~少ないですねー。
レディース向けじゃないですか?
たくさんのストマックキャパならもう充分に普通でいいと思いますよぉ~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月23日 12:34

こんばんはー

定点観測乙です。
コチラは丁寧な仕事という印象があり再訪したいお店の一つです。

>色々と改良されてるようですし
↑やっぱこの辺は通っている方じゃないと分かりませんよね。

☠秋☠ | 2011年12月23日 18:26

こんばんわ~

いつも少な目オーダーのたく☆さん用の新メニューかも?
煮干しの香ばしさは「田家」さん譲りみたい、「食べる」ってより「味わう」が相応しい一杯ですね♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月23日 20:02

どもです。

いいですね~ツルシコの太麺。
でも、一玉はやはり少なく見えますね~。

朴さん | 2011年12月23日 20:03

>まるまるさん

>たくさんのストマックキャパならもう充分に普通でいいと思いますよぉ~w
 ↑
いやいや、そんなに食べれませんよ~w

ワタクシには少なめ位がちょうどイイんですよぉ~♪

たく☆ | 2011年12月23日 23:01

>秋さん

>コチラは丁寧な仕事という印象があり再訪したいお店の一つです。
 ↑
千葉氏の作る一杯は実に丁寧ですよ♪
厨房も清潔ですし、好感が持てますね^^

たく☆ | 2011年12月23日 23:04

>ヒロキさん

こちらは上福岡の駅から近いんで、田家さんよりも行きやすいですよねぇ~

こう言っちゃなんですが、空いてるんで入り易いんですよねw

たく☆ | 2011年12月23日 23:13

こんばんはー
良い感じでマイナーチェンジされてるようですね
最近、ニボしてるの食べてないな~~

キング | 2011年12月24日 23:08

>朴さん

やっぱりつけ麺にはツルシコの麺が合いますよねぇ~♪

煮干しの効いたつけ汁との相性はバッチリですよ!

たく☆ | 2011年12月25日 08:45

>キングさん

>最近、ニボしてるの食べてないな~~
 ↑
煮干しは定期的に食べたくなりますよねぇ~♪

ニボニボ好きなもンですから、濃い煮干しが食べたくなるんですよねぇ~♪

たく☆ | 2011年12月25日 08:49