12月某日。18時頃に訪問。最近よく食べる辛つけシリーズ。寒いですからねぇ。ならばラーメン食べろと言うのは禁句です。
食券購入後、着席。今回は麺柔らかめを口頭オーダー。着席後、15分で着丼したのが写真の一杯。柔らかめだからちょい時間長め。

◆ 麺
基本的には前回と同じだけど、柔らかめオーダーがビンゴ！！これくらいの柔らかさがこのスープには合ってますょ。麺量は相変わらずなかなかの量。

◆ トッピン具
これも別皿辛味以外は前回と同じ。ですが、チャーシューは形の残った物が存在しましたしもやしの盛りも悪くなかった。深夜には行かない様にしよう、、。
そして今回メインの辛味。別皿で提供されるのは自分で調整出来るし変化も楽しめるのでGood。
もやしが別皿に敷かれて、その上にボール状の赤い物体が。唐辛子等を油で炒めて絞り、油をきった物ですかね？にんにくの風味も感じます。悪くないですが＋150円は取り過ぎ。それくらい取るなら海老使うとか納得できるものにして欲しい。
・・・既に使ってたら馬鹿舌乙という事で許して、、ｗ

◆ スープ
こちらもベースは基本的に前回と同じ。でもしょっぱさは前回ほどじゃない。やっぱ深夜のブレだったんですかね。
でもやっぱ酸味と甘みがもう少し欲しいかな。卓上の酢を思わず早い段階から足してしまいます。
そして辛味を少しずつ投入して変化を楽しみます。辛味全部投入までにピリ辛～大辛くらいまで変化させられますね。大辛一歩手前くらいが一番楽しめる味だったかな。
まぁでもベースはいつものスープ。甘みと深みが足らないのは変わらない。

◆ 総評
自分で辛さを調整出来る点は評価できますが、ベースのスープをやはり改良しないとこれ以上は・・。
そして麺量は多いが価格設定が高い。CPは良いとは言えません。辛味で＋150円は取り過ぎ。
ごちそうさまでした。