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「ワンタン麺 ¥800」@中華麺店 喜楽の写真※遅ればせながらで恐縮です。あけましておめでとうございます。
 本年も引き続きよろしくお願い致します。

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大崎で年末挨拶を兼ねた商用を終え、
同行者が渋谷で途中下車を希望したので、
此方でランチを頂きに訪問してみた。

11:40頃、既に行列をなしており、
4~5名の列に接続。

約5分ほどで入店を許され、階段でしばし待機。
女性スタッフがオーダーを取りに来、標題メニューを口頭注文。
そこから5分ほどでTBL席をゲットし、更に5分超、サーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/114989682?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜る。
スープ表面の香味油(ネギ油)が、奥行きを演出。
本日のスープは若干カエシの立った仕様であったが、相変わらず安定した旨さ。

【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/114989774?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
硬めの茹で加減。ボクボクっとした食感。
やや加水を抑えた玉子麺は、麺の風味を感じる好きな味わい。
スープとの相性も上々。


【ワンタン】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/114989706?size=800
ワンタンは5コ。トゥルルンとした食感が良く、
小ぶりながらジューシーな肉餡が楽しめる物。

時折、シャキシャキしたモヤシがアクセントとなりベター。

【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/114989814?size=800
ホロッと柔らかいチャーシューは丁度良い塩梅で、スープが染みてうまっ。

【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/114989850?size=800
かなり褐色付いた味玉はハードボイルドタイプのハーフカット。
見た目ほど味わい、塩梅は強くなく、スープとの調和もよく、箸休めとして楽しめた。

チャーハンや餃子も気になるところ、
いつか休日に、ビールとセットで頂きてみたいw

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよう&おめでとうございます。

お正月は如何でした?

私は4日しかないかったんで。。。
つまらんモンでしたわw


ことしも宜しくお願いします。

あけましておめでとうございます。
ココはワタクシの上位ランカーです!
小学生から食べていたのでwww
今年もよろしくお願い致します(^^♪

はち ~減量中~ | 2012年1月5日 08:20

YMKさん おはようございます!

こちらにはずいぶん行ってません。渋谷か~ 学生の時は通学路だったのに~

今年もヨロシク!!

ヨコべー | 2012年1月5日 09:21

昨夜・・・・、これに似た麺顔を見に、大井町「永楽」に訪問して、行列にびびり、全くべつのを食してしまいました。やっぱり、こんなの食いたいという欲望がむくむくと出てきました(笑)。

明けましたね~^^今年もヨロシクでっす!

ココ未訪っすわ~
ワンタン良さそうっすね^^ワンタン麺で追随ズイ~^^

FUMiRO | 2012年1月5日 09:49

明けましておめでとうございます。

名店でラーメン始め、、、かと思ったら、、シメだったのですね。。
今年はまだラーメンを頂いておらず、
このトラディショナルなビジュアルがシゲキ的で困ります。。。
ああ、食べたい食べたい・・・
と、とにかく、本年も宜しくお願いいたします。

hima | 2012年1月5日 10:12

本年もよろしくお願いします!
今年の一発目にはふさわしいお店ですね~
ワンタン麺も良さそうですね。
もう一度行きたい店の一つです!!

King Tetsu(なの?) | 2012年1月5日 10:37

あけおめ~

ここは狙っているんですけ無縁な土地なので遠征しか突撃チャンスが無いんですよ。
当然ワンタン麺です!

引き続きコトヨロ~

ユー坊 | 2012年1月5日 11:15

明けましておめでとうございます。

なんと暮れの〆の一杯がこれですか。
羨ましいですね~
自分も2年前位に食べたきりなので、
また行ってみようかな~

本年も宜しくお願いします。

ayashi | 2012年1月5日 14:32

あけおめです。

この先の百軒店は青春でした。怪しいお店の
妖しいオネエサマ。よいお年を。

行列 | 2012年1月5日 14:34

遅くなりました

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします


シブい店を選びましたねぇ   ワシはもう2年は行ってないです   だって渋谷って遠いんだもんwww

爺ちゃま | 2012年1月5日 17:15

おめでとうございます
今年もよろしくお願いします

美味しそうですね
でも忙しくて行けそうもありませんorz
BMだけでも・・・

Gonta | 2012年1月5日 18:10

明けましておめでとうございます。

こちら、私も昨年一度訪問しております。
ワンタンは餡がしっかりと詰まったもののようで、美味しそうですね。
揚げネギ入りの個性的な醤油スープ、思い出したら行きたくなってきましたw

本年もどうぞよろしくお願いします。

NSAS | 2012年1月5日 20:30

毎度~

本年もどうぞよろしくお願い孟子あげます。

ここ、未訪や~
今年中に~www

アカンな~同好会 | 2012年1月5日 20:42

あけましておめでとうございます〜!

今年の一発目はこちらですか〜。
ココ、厨房をあまり凝視しなければという条件付きwで、文句なしにウマイっすよね〜。
あの揚げネギたっぷりのスープと太麺、久々に食べてみたくなりました。

そんなこんなで、今年もよろしくお願いします!

タム6000 | 2012年1月5日 22:31

明けましておめでとうございます。

玉子麺ですか~大好きなんですよ。
で,太くって旨そうですね~。

今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2012年1月5日 23:55

明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します

年末年始はのんびり出来ましたか??
自分は元日だけお休みを頂き2日から仕事です(笑)

ワンタンですね~こちらのお店もBMしてますよ~
でも、暫くは埼玉の新店にお邪魔しようかと。。。
デブですが、今年も身軽にあちこち飛んで美味いラーを食い捲りますよ~

こう | 2012年1月6日 03:48

遅くなりましたが
今年も宜しく御願い致します

僕は去年のレビューがまだ終わらず苦しんでおります(爆)

今年は江東区に行きかしょうかw(笑)

Liberty | 2012年1月10日 13:56