水戸之柔和煮干鶏背後旨ゞ塩お値打ち麺

　例年、暮れになりますと、必ず買い出しに走るアタシ。今年は震災でダイジョブカ？　と懸念しておったけんど。無事営業はされとるようなんで。
　
　つーわけでやって来ました那珂湊。おさかな市場でごそごそ買い込んで。っしっかし。安いのぉ～。トロビンチョウなーんか嘘！　みたいなお値段やで。今年は、例年よっか随分と人出が少なくて、お店の人たちから「たくさん買って」と懇願されてさ、明らかに買い過ぎた。またカミサンに怒鳴られる。。。

　お買い物終了後、向かいますのはコチラだよ。11時15分、お店の駐車場に車停めますと。あらまーどこかで見たことある超高級国産車が。ばっちぃ～ぞ。洗車しなさいｗ

　「ども～」と言うのは、そりゃ皆さま。お馴染みイバラキらーめん観光大使だよ。コチラで随分食べてるようで、今日は案内をお願いした。わけでわない。偶然や。それもうそ。

　既に3人ほどがウエイトですよ。定刻にどぞ～と招かれて。券売機で掲題のモノ求めで小上がりにデン。アタシ、腰が悪いんで、座敷苦手ｗ

　店内、居酒屋さんの居抜きかね。カウンターよっか座敷重視の造りやね。お客さんひっきりなしにおいでだよ。さっすが人気店やね。観光大使によれば、水戸ではいっちゃん人気があるお店になったよーだ、とのこと。

　スタッフさんは店主さんほか、男性一人と女性が二人。女性の一人に、思わず「携帯の番号教えてね❤」。と言いたくなった。だ、だめですよ、観光大使、ホントに聞いちゃ❤

　聞いてないってｗ

　ちょこっと店主さんと話をしましたが、真面目、実直、そんな感じが滲んでますわね。

　およそ10分でお待ちどさまだ。おう～綺麗な色やね～。ワクワク。写真も美し過ぎてコワイｗｗ　アタシの腕のすばらしさ～
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/115143615?size=1024
　んでわ、スープからいただきましょ。

　お。こりわ。観光大使から「喜元門 本店にチョイ似てる～」との事前情報があったけんど。アチラはオイルでガンガン攻めるタイプで良くも悪くも豪快なイメージがあるけんど、コチラかなーり繊細なバランスタイプ。くっきりニボはかほるんやけど、都内ニボゆーめい店のようにガッツンニボ、とゆー訳でなく。背後にしっかりニワトリの存在も感じるぞ。こりゃ、淡麗系塩ニボ好きには堪らん～。

　麺は丸八製麺所だそーな。すんません知りません～。調べたら東大和市にあるよーだよ。コレ、ポキンと折れるような感触の一歩手前のホキン、とゆー感じのテイスト。好みからすると、ポキンパッツンが好きなんやけど、なかなかうんまい麺なんだぞ。量は160gだそーだ。

　コチラは具にすんごいな～が現れてる感じやね。まず鶏チャー。しっとりとして、軽く胡椒を振ってあるミディアムレアの逸品。ブタバラロールもぶ厚いよ。炙りが適度で、アブラが落ち、カリカリやね。穂先のメンマもシャキッツとし、何より味玉がトロリアマ～な絶品！　全体にまさに「丁寧に作った感が溢れてますわ。うま。これで900円は破格なプライシングやね～。

　麺に多少の不満はあるものの、それ以外は注文の付けようもなく。アタシの家から片道120kmあるんですが。今日は買い物兼ねてはおりますが、その距離を走ってもまた来たいと思わせる一杯ですわ。マジウマ満足ごちそーさん～。

　この後、アタシは鉾田の「サングリーン旭」（http://www.sungreen-asahi.jp/）に向かうのですが。あちこちで震災の爪痕が残っておりまして。道路だけでなく、このJA茨城直売所でも。野菜が激安、嬉しいやら切ないやら。生産者のコト考えるとね。。。

　震災で、文字通り揺れた2011年もあと5日。来年、同じ時期に伺うときは、「いつもの茨城」に戻っていて欲しいですわ。

　茨城らーめん観光大使様。ありがとうでした～。

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　余談。本日買ったラ本に「場所は明かせないが、大崎にあった『六厘舎』本店が2012年初頭に復活」ですとｗ　どこやろね～。知ってる人、教えて❤