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2011/12/27 17:45頃 開店前6人待ち 10分前位に開店し着席です セカンドロットの為、それから15分位で着丼です 今日も店主さんと助手さんの二人体制です 麺は中太平ストレートで柔らかめで短めでアツアツでした豚は6枚でフワフワタイプと噛み応えのあるタイプ スープは微乳化でからめ美味しかったです ごちそうさまでした
10分前位に開店し着席です
セカンドロットの為、それから15分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人体制です
麺は中太平ストレートで柔らかめで短めでアツアツでした
豚は6枚でフワフワタイプと噛み応えのあるタイプ
スープは微乳化でからめ
美味しかったです
ごちそうさまでした