今年最後の「晴晴居酒屋」。
入口のガラスドアには新しくメニューが貼られ、
外からは派手になったが、逆に外から中の様子が伺えなくなった。
サービス満点のママさんが結局上野店へ転勤してしまったため、
新しい若い中国娘２人はイマイチ日本語が通じないし、
ホールの長が代わっただけでちょっと店の中はぎこちない雰囲気だ。

これで一応麺類メニューのコンプリートが果たせるので、
そんなに気の進まない「味噌ラーメン」を注文。ミニ麻婆豆腐丼をセットにした。
見た目は美味そうだし良い感じだが、具材が青梗菜・叉焼・メンマ・長葱という、
他のラーメンとの完全使い回しトッピング。まあ、これは仕方あるまい。。。
滅多に出ないようなメニューの為だけに他の素材は仕入れられない。
店側のCPを考えれば当然のことである。
しかしスープがこの店独特のセンスの良さで、味噌と胡麻の旨みが円やかに融合している。
味噌の風味も香りも充分濃厚だし、多めのメンマの食感も良いアクセントになっていた。
全体的にはライトな味噌ラーメンだが、風味は塩味も含め調度良い。
飽きずに全部スープが飲めるくらいの味の良さであった。

全体的に総括すると、どうしても麺の質と具材のちぐはぐさが気になっていまう。
この点をクリア出来れば充分80点以上の採点にはなるのびしろのある味噌ラーメンである。
一緒に頼んだミニ麻婆豆腐丼。
珍しくラーメンと一緒に出て来たので、もしかすると作り置きものかもしれないが、
麻婆豆腐だけのクオリティをみると上野店の方が断然美味い！
こちらのはよくありがちな日本の麻婆豆腐という感じだが、
上野店のは、本場四川の麻婆豆腐発祥の店「陳麻婆豆腐店」のものにかなり近い、
本格的な辛さと旨さと痺れが感じられる素晴らしいグレードであった。。。

今年最終盤に巡り会ったお店だが、随分と楽しませて頂きお世話になりました。
今年１年有り難うございました。ご馳走様！