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「ワンタンラーメン+煮玉子」@元祖 恵比寿ラーメンの写真2007/12/1 夜 (閉店)
5年5ヵ月ぶり2回目
中華そば つし馬で食べ終わりこちらへ
20時50分に入店で先客は1名
メンマの量は相変わらず多い(笑)
表面にはかなりラードもさほど熱くないですね
ベースは鶏っぽいですが効き弱く
中細の縮れ麺
チャーシューはかなり端に脂身が

かじりましたがショッパイ
ワンタンはニュルっとした皮の食感
餡もそこそこ詰まって生姜も効いてますね
煮玉子はやや黄身の部分が好みの味では無く味は薄め
少し好みと違いました

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こNNNちは!

あちゃ〜〜 イマイチでしたか〜
やはり味覚は千差万別ですね〜 

個人的には好きな味なんですが、評価が割れているところを見ると。。。
日によってかなり違うのかもしれません。

うこんさま | 2007年12月2日 15:48

どうもです〜。

ありゃ・・・残念でしたか〜。。。
やはり、みんながみんな満足、というのは難しいですからねー。
「つけ」さんも仰るように、出来、不出来もあるかもしれませんね。

>券売機で券を購入しようとしたら、店主の方から、メニューは席にも置いてありますから大丈夫ですよと言われましたので
でも、多分、電源も入れてないですよ、あの券売機(笑)。

おうじろう | 2007年12月2日 16:42

こんばんは〜。
真風のカレー採点へのコメント有り難うございました。
最初目の前に出てきた時は、オレンジ色のスープだったので
担々麺に見えました。
カレー度が低いのでガッカリでしたよ〜。
あと、ちょっと驚くべきものを見てしまいました。
業務用半熟味玉ってあるんですね。真風で食べていたら業者の方が
入ってきて、半熟味玉って書かれたハコを納品していました。
チャーシューのタレでそのまま玉子を漬け込めば簡単に出来るのに…。
と、これまた残念でした。

Killa Queens | 2007年12月2日 20:02