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１２月２日池袋からも東からも少し離れていて行きにくかったのですが、歩いて行ってみました。落ち着いた雰囲気で、厨房と客席との距離が近いです。スープは酸味と甘みのよくあるスープ具のチャーシューとメンマはなかなかグッドです！麺はシコシコというより、湯でがあまいのか少々固め食べれないほどではないので、これはこれでもいぃのかもただ許せないのが、麺の水切り水切り‥‥というか水切り自体ほとんどおこなってませんでした。向こうとしてはそれが何かの狙いなのか？スープがぬるくなります。あとラストにビチョビチョしてるのも、心地いぃとは言えません。スープ割り後、極端に味が変わることなく、変化を楽しみにしていた自分としては少し残念あそこまで歩いて食べに行きたい！とは思いませんが、近くに用があれば中華そばも試してみたいですね。74点と72点で迷ったので、73点にしました 笑
ij
ayapoo
TAKA
けーすけ
つちのこ
たかし(*^^*)
１２月２日
池袋からも東からも少し離れていて行きにくかったのですが、歩いて行ってみました。
落ち着いた雰囲気で、厨房と客席との距離が近いです。
スープは酸味と甘みのよくあるスープ
具のチャーシューとメンマはなかなかグッドです！
麺はシコシコというより、湯でがあまいのか少々固め
食べれないほどではないので、これはこれでもいぃのかも
ただ許せないのが、麺の水切り
水切り‥‥というか水切り自体ほとんどおこなってませんでした。
向こうとしてはそれが何かの狙いなのか？
スープがぬるくなります。
あとラストにビチョビチョしてるのも、心地いぃとは言えません。
スープ割り後、極端に味が変わることなく、変化を楽しみにしていた自分としては少し残念
あそこまで歩いて食べに行きたい！とは思いませんが、近くに用があれば中華そばも試してみたいですね。
74点と72点で迷ったので、73点にしました 笑