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コメント
おさってもさん、こんばんは。
シンプルな構成ながらなかなか良い感じの一杯ですね～。
最近、こういうあっさり系のシンプルなラーメンに結構そそられています。
場所的にはちょっと難度が高そうではありますが・・・
ぬこ＠横浜 | 2012年1月7日 21:34中華そば さとうさん、旨いですよね！
カレーとも一緒に頂ける感じですよね。
そういう意味では、インディアンインスパイア？！
イヤイヤ、インディアンは煮干し聴いてないですよねｗ
奥様にも食べさせてあげて、ラーメンに対する負の印象を払拭して下さい！ｗ
あかいら！ | 2012年1月7日 22:00こんばんは～
そうそう、毎日食べても飽きないラーメン。
シンプルだけど丁寧な仕事ぶりが感じられるコチラの一杯は美味いですよね。
でも、チャリだとビミョーに遠かったでしょうに・・・?
えっ？もしかして歩き?
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月7日 23:08おはようございます。
場所は・・・ですが、美味しいですよね、
病み上がりの一杯が此方でしたから、感動も大きかったです。
近場に？？？な駐車場もありますから、是非奥様も、家のは大変喜んでました。
忍者信 | 2012年1月8日 04:21こんにちは。
シンプルでなかなか良さそうなラーメンですね。
価格もリーズナブルだし。
誰にでも好まれそうなラーメンですね。
酒乱 | 2012年1月8日 14:54お、こちら行かれましたね！
シンプルだけど出汁の旨味がしっかり感じられて、とてもウマイですよね〜！
こちらはカレーと合わせて食うのがオススメっす。カレーがラーメンスープの甘みを引き立てるんですよ。
お店もキレイだし、ぜひぜひ奥様も連れて、カレー付きで再チャレしてみてほしいっす！
タム6000 | 2012年1月8日 15:56こんにちは。
これは旨そうな中華そばですね。
価格が５５０円とリーズナブルだし
場所的なハードルがなかったら
自分も食べに行って見たいです。
ayashi | 2012年1月8日 17:50きたはっさくさん
どーもです。
値段も安いし、丁寧に作られている感もあって美味しいのでオススメです。ｄ（＾ー＾）
ただ、場所がちょっと行きづらいので、機会があったら･･･ってカンジでイイと思います。
おさっても | 2012年1月8日 19:18ぬこ＠横浜さん
どーもです。
あっさりでシンプルだけど、なかなか美味しい一杯でした！
原付だったらわりと行きやすいかもしれませんね。
ただ、横浜からこの店のためだけに来るのは大変かもしれませんが･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年1月8日 19:21あかいら！さん
どーもです。
もう少し場所が良ければ、是非とも嫁さんに食べさせたい一杯なんですが･･･。
でも、－から＋へ意識改革をするため、何とかして連れて行こうと思います！
おさっても | 2012年1月8日 19:23ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
体にも優しいし美味しいので、会社の近くにあったら絶対通っちゃうと思います！ｗ
＞えっ？もしかして歩き?
行きは京急に乗りましたが、帰りは大森まで歩いて帰りましたよ♪
ちょっと疲れましたが･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年1月8日 19:25忍者信さん
どーもです。
此方のラーメンは、病み上がりの体にも優しい一杯なので、
さぞかし美味しかったコトでしょう！
そうですね、車だったら嫁さんも付き合ってくれるかもしれません。
機会を見て誘ってみます。（＾＾）
おさっても | 2012年1月8日 19:27酒乱さん
どーもです。
昔懐かし系のシンプルなラーメンなんですが、
とても味わい深くて美味しいラーメンでした！
このラーメンは嫌いな人はいないんじゃないかな～。（＾＾）
今度、うちの嫁さんで試してみますｗ
おさっても | 2012年1月8日 19:29タム6000さん
どーもです。
隣の人がカレーを食べてたんですが、なかなか旨そうでしたね～。
今回は連食予定だったので、カレーは避けましたが、次回はセットで食べてみます！
できれば、嫁さんも一緒にｗ
おさっても | 2012年1月8日 19:31ayashiさん
どーもです。
ホント、場所的なハードルがなければ、結構な行列店になれるくらい、
ラーメンは美味しいと思います。
機会があったら、食べてみてくださいね。（＾＾）
おさっても | 2012年1月8日 19:34こんばんは！
すっきりクリアなスープがまたおいしそうですね。
昔の給食のラーメンもこんな感じでした。
じわじわとした旨みを堪能できそうですね。
イケ麺 | 2012年1月11日 21:30さん
どーもです。
まさに、じわじわと旨みが押し寄せてきて、
しみじみ美味しいラーメンでした！
大森駅周辺に移転してくれないかなｗ
おさっても | 2012年1月12日 22:44
今日は休みなので、大田区の宿題店を訪問するコトに。
普段、行きにくい場所にあるお店をピックアップし、向かうは穴守稲荷。
12：30にお店に到着すると、先客は2人。
店内はカウンターのみで、小奇麗なカンジ。
空いている席に腰掛け、表題のメニューを注文。
ちなみに、此方は前払い制です。
スタッフは一人体制（店主さんのみ）なので、全てを一人でこなしている。
だから、断続的にお客さんが来ると、注文取りや何やらでなかなか調理に取り掛かってくれない。（＾＾；
僕が注文してから5分後にようやく麺茹で開始！
その5分後に配膳となりました。
ふわっと香る煮干が良いカンジです♪
ズズッと飲んでみると、鶏がらベースで煮干の旨みもありますね。
カエシの塩梅はかなり控えめで、出汁で食わせる（飲ませる）タイプ。
直線的なインパクトはないけれど、じわじわと小波のように旨みが口の中に拡がってくる。
仄かな甘みもあって、しみじみ旨い系ですなｗ
また、油っぽさもないので、あっさり・スッキリな口当たりで飲みやすい。（＾＾）
煮干のエグミなどもありません。
麺は中細・縮れ麺。
ツルっとした舌触りで、茹で加減もバッチリ。
スープとの絡みも良く美味しいですね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな構成。
チャーシューはやや濃いめの味付けですが、柔らかくて美味しかった。
メンマの味付けは、かなり濃いめで、コレはちょっとイマイチ･･･。
ネギはシャリシャリとした食感とネギ特有の辛味が良いアクセントですね。
スープは美味しかったけど、連食予定だったので、半分ほど飲んでゴチソウサマ！
カエシも油っぽさも控えめで、ガツンとしたインパクトはないものの、出汁の力でじわじわと
旨みを主張させる底力のあるラーメンでした。
「ラーメンってしょっぱいし、油っぽいから嫌い！」という人に是非食べてみて欲しい一杯です。
個人的には、このラーメンなら毎日食べられそうですｗ
嫁さんにも食べさせたいトコロですが、場所的にちょっと難しいかな･･･。（＾＾；