コメント
KMさん こんにちは!
350円で、揚げたてのかき揚げはいいですね! 100円のサラダでこんなにボリュームがあるなんて素敵です。
ヨコべー | 2012年1月10日 11:16◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。
このような店は貴重です。
味も悪くないのです。
偏屈な自分には合っているようです。
KM | 2012年1月10日 17:45どもです!
面白な一品ですねぇ~
このセットが500円でお釣りがくるとは
なんとも魅力的です(^^)
YMK | 2012年1月10日 17:46KM殿
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
昨年はコメントいただいておりまして誠にありがとうございます。
返信できずに申し訳ありません。
会社のPCよりコッソリ返信いたします。
さっそく禅ですね、ニアピン賞です。
ご一緒したかったです(>_<)
このCPはすごいですね。
小生もまた機会をみて訪問してみます。
開拓メニューもまだまだありそうで・・・。
メニューの多さに優柔不断になりそうです。
では、失礼いたします。
Shuiz*Maru | 2012年1月10日 19:23明けましておめでとうございます
これが350円?しかも揚げたてとはw
以前のタンメンといい気前が良すぎですね
もしかして市場で働く人の社食的な役割のお店なのかな?
KMさんもしかして市場の人と思われてませんか?
いずれにせよ有難いお店ですww
今年も宜しくお願いいたします。
B級グルメ | 2012年1月10日 19:41こんにちわ。
天ざるラーメン、イイですねw
しかも、安い!
揚げたては、サイコーですねw
今年もよろしくおねがいします。
けNぢ | 2012年1月10日 20:18こんばんは。
この揚げたての天ざるラーメンが350円とは素晴しい。
でも我が家のラーメンのチャーシューが旨そうです。
やっぱりKMさんにはチャーシューが似合いますよね。
今年も宜しくお願いします。
ayashi | 2012年1月10日 21:51いよいよ始動ですね。
今年もよろしくお願いします。
しかし一発目からCPバツグンなヤツが来ましたね。
揚げたてのかき揚げ、大好きです。
玉ねぎの甘さ、タマランです。
麺が見えないくらい大きいかき揚げで350円ですか。
お店が心配になっちゃいます。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2012年1月10日 22:12おはようございます。
とても、C/Pの良いメニューですよね。
100円のサラダもとても盛りが良さげですし。
写真に一緒に写っている、「焼肉ラーメン380円」も非常に気になります。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年1月11日 04:01↑スミマセン、「焼肉ラーメン」は450円でしたね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年1月11日 04:02KMさん、こんにちは。
見た目は完全に蕎麦ですね~これは面白い。
スープも脂がないタイプなので蕎麦つゆにちょっと近い感じですね。
立ち食い蕎麦のお店でラーメンが置いてあるお店がありますが
そういうお店でラーメン+かき揚げ・天麩羅というのも試してみるのもいいかも・・・。
ぬこ@横浜 | 2012年1月11日 07:23遅ればせながら。
ことしも宜しくお願いいたします。
どこかでご一緒できること、楽しみにしております。
この品、アタシみたいな年配のものにはいいですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月11日 08:19こんばんは。今年もよろしくです。
天ざるラーメンは初めてみました。
揚げたてのかき揚げが旨そうですねぇ~
KMさんが作ったラーメン、ご家族に好評とあってとっても旨そうです^^
私も1月3日にラーメンを作りました(プロフに画像掲載)。しかし、家族の反応はイマイチでした^^;
赤城山 | 2012年1月11日 21:54◆YMKさん
コメントありがとうございます。
タンメンもよかったのですが、
このメニューも年寄りにはいいです。
定食類も楽しめそうです。
◆あまのじゃくさん
コメントありがとうございます。
コメントのご返事は気にしないでください。
こちらはまた行くつもりです。
よろしければ行きましょう。
八王子の工学院のところも行きたいのですが、
夜だけなんですね。
ハードルが高いです。
KM | 2012年1月12日 09:19◆B級グルメさん
コメントありがとうございます。
>もしかして市場で働く人の社食的な役割のお店なのかな?
KMさんもしかして市場の人と思われてませんか?
そうですね。
店は市場の敷地内のような気もします。
市場の人のふりをしているのですが、昼飯の写真も撮る
市場の人はいないでしょうね。
こういう店が自分に似合っている気がします。
◆けNぢさん
コメントありがとうございます。
天ざる、いいでしょ。
欲張りなので、いろいろな味を試してみたくなります。
安いというのはありがたいことです。
高くて旨いのは普通ですからね。
KM | 2012年1月12日 09:28◆ayashiさん
コメントありがとうございます。
貧乏人にはうれしいメニューです(笑)。
今回のチャーシューは沢山作ったのですが、
正月につまみと丼になってしまいました。
煮汁をまた料理に使えるので、いいですよ。
◆5656さん
コメントありがとうございます。
やっと始動ですが、スローペースです。
>揚げたてのかき揚げ、大好きです。
玉ねぎの甘さ、タマランです。
そもそも、本物のかき揚げは車海老のようですが、
実は庶民的な玉ねぎの天婦羅も捨て難いです。
立ち食い蕎麦でもいいですね。
KM | 2012年1月12日 09:54◆ジャムおじちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
こういう店があるのがうれしいです。
学生の時にあればよかったとも思います。
とにかく学食が不味かったので。
焼肉ラーメンも気になってますよ(笑)。
後何回かアップすると思います。
◆ぬこ@横浜さん
コメントありがとうございます。
アッサリの醤油ラーメンでやや濃い味のものは
蕎麦に乗せるものがなんでも合いそうです。
鴨汁そばや温かい鴨汁せいろはずばりラーメンで行けます。
KM | 2012年1月12日 10:07◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
今年はお会いしたいですね。
>この品、アタシみたいな年配のものにはいいですね。
そう思いますよ(笑)。
コッテリ濃厚なつけ麺は、少しきついかもしれません。
蕎麦好きなので、どうしても醤油味になってしまいます。
◆赤城山さん
コメントありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
天婦羅は醤油ラーメンに合うと思います。
コロッケも同じですね。
画像、拝見しました。
旨そうですよ。
チャーシューだけでも旨くできると評判はいいようです。
玉子もちゃんと作るといいのですが、いつも忘れていて、
急いで作るので、こんな感じになってしまいます。
KM | 2012年1月12日 10:19KMさま
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
安いですね~。
ケチな私でも、サラダを付けたくなります。
そして、天ざるラーメンという、流行に乗らず、ちょっと、パクリ的な要素もあるのが微笑ましいです。
行ってみたくなりました。
◆buriburiさん
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
安いです。
その中でも何がお得か探して行くプロセスが楽しいです。
味の旨さを求める店ではないのですが、安心感、くつろぎ
などを求めたら大満足です。
KM | 2012年1月13日 07:26遅くなりましたが
今年も宜しく御願いします!
ココ、スゲ~安いっすね~
と言うかお得感がありますね
儲かるんでしょうか
コッチが心配になります(汗)
Liberty | 2012年1月13日 17:03
KM


あかいら!
まなけん
とまそん@ラーメン食べて詠います





~新春気分シリーズ~
◆かき揚げの下の麺
どうしても気になるメニューというのは、あるものだ。
一度それを見たいのだが、実際に手に取ったら・・・・。
350円の天ざるラーメン、果たしてどのようなものなのか。
正月ボケした重い体を引きずって、橋本まで来てみる。
10:30。ガラス戸は曇っていて中はよく見えない。
扉をスライドさせてみる。
予想に反して、カウンターの席は、お客さんとコートで占領されている。
今日は一般のお客さんで混雑していた。
一番端の席を空けてもらう。
『天ざるラーメンの汁は蕎麦と同じですか?』と、聞いてみる。
汁はラーメン用で酸っぱいそうだ。
なるほど。
それでは注文してみた。
350円では悪い気がしたので、100円の野菜サラダも頼んでみる。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/117288767?size=800
予想では、予め揚げてあるかき揚げが、立ち食い蕎麦と同じように、
乗せるだけで出てくると思った。
ところが、私の天ざるは今揚げている様子。
カウンターが高いので、まったく見えないが、天婦羅を揚げる良い音がする。
登場したお盆は、十分驚きを与えるものだった。
巨大なかき揚げが手前寄りに乗せてあるので、麺が見えない。
サラダも随分リッパなサイズ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/117288778?size=1024
かき揚げを後ろにずらして、麺の写真も撮ってみる。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/117288793?size=1024
汁の味をみる。
ラーメンと同じようである。つけ汁にしては、けして濃い味ではなく、むしろ薄い方であろう。
確かに酸味が利いている。
これは巨大天婦羅も食べ易くする。
つけ汁には特に油を加えていないので、天婦羅の油がつけ汁を引き立てる。
まずかき揚げを少しずつ崩しながら汁に投入する。
熱々の天婦羅を汁とともに啜る。
滴り落ちる汁を啜る時のB級感。
醤油をかけて食べるかき揚げも、懐かしい味がする。
昼に高校を抜け出し、近くの定食屋で食べた天婦羅は、生醤油が似合った。それでも相当贅沢をしたつもりだった。
麺は加水高め。一番高いところより少し低め。
黄色身を帯びる、細縮れ麺。
いかにもラーメンらしく、うどん・パスタ寄りでないのがよい。
茹で加減もよく、予想通りの腰、喉越しに満足する。
野菜サラダはかなりの量なので、注意が必要だ。
これで100円とは。
このお店は、野菜を扱ったメニューに、特にお得感がある。
席を立ち、勘定を済ませる。
いつもの元気なご主人の声。
『行ってらっしゃい!』。
とりあえず、
『行ってきます!!』と答えて扉を開ける。
振り返ると、皺くちゃのご主人の顔が、かき揚げに見えた。
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おまけ:
正月の我が家のラーメン。
日清食品の、京都北白川、ますたにの背脂鶏ガラ醤油。
近くのスーパーで購入したもの。
煮豚は自家製で、正月用の煮豚の余りもの。
麺もやや加水が低くよい。家族でも好評。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/117288296?size=1024