YMK麺匠 克味の他のレビュー
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81点
95点
82点
95点
hori
MAKEJI(味薄めで)
晴れ時々曇り
きみ
コメント
ども～
ココはＢＭしてはいるのですが・・・。
この濃度は好きかもしれません。
それほどの豚骨を胃袋に食べさせてやりたい！と考えますが次の日？その日の夕方が心配でもありますｗ
んで麺は好みのタイプ！
優先順位を上げて酔るか？！
はち ～減量中～ | 2012年1月16日 07:54ほよ～
LV60の濃度って。。。
アタシャ無理っぽいですのぉ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月16日 08:05こんにちは。
出ました～９０点。
かなり嗜好に合った一杯のようですね。
メニュー数もかなり多そうだし、
一度お邪魔してみるのも有りですね。
近いうちに追随します。
ayashi | 2012年1月16日 08:41なおじの別ブランド店だったのですか・・・・。知りませんでした。
なおじは、ラー友があまり好みではなかったようなので未訪問ですが、
こちらの、メニューラインナップをみると、とてもバラエティーに富んでいて、しかもそそるものばかりでｓね！それで、この点数を鑑みると訪問意欲がとても湧きます！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年1月16日 08:45どうもです！
なおじは、嫌いではないので、
今度ぜひ～！
このハイスコアに、惹かれますね～ｗｗ
junjun | 2012年1月16日 09:07シチューのようなスープですかあ。
すごいですねー。
クーポン券って訪問すればもらえるんですか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年1月16日 09:11私です
最近は濃厚なのが消化出来ない私です
かなり弱っているので
目も当てられません(爆)
しかし高得点すね～
興味あります！(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年1月16日 09:19こんにちは。
おっと、高得点ですね！
コチラは味噌狙いでBMしておりますが、
ドロドロな一杯、ますます楽しみになってきました。
不定期にあった新宿シゴトがクローズしてしまい、
状況的にはなかなか厳しいのですが。。。
hima | 2012年1月16日 09:42高得点ですね～
ちょー濃厚豚骨なんですね。。美味そうですね
スープがドロンドロン。。アランドロンって～ちょーイケメンじゃないですか！！
ニンニクをたっぷり入れたらさらに美味そうですよね～
こう | 2012年1月16日 10:54どーもでっす！
豚骨ドロシチュー旨そっすね～^^
目黒の系列店がドロ系止めちゃったので、ココ行きたいっす！
FUMiRO | 2012年1月16日 11:33こんにちは！
シチューレベルのドロンジョですか。
ちょっと気になりますが体も心配。。。
King Tetsu(なの？) | 2012年1月16日 13:59こんにちは。
９０点が連発ですね～
おいしいラーメンを食べてるようですね！うまやらしい。
画面でも濃厚そうなのが分かります。
土曜に○心行きましたが、長蛇の列で断念しましたｗ
でも近くの有名店がやや空いてたのでそちらで。。。
Stag Beetle | 2012年1月16日 14:16でた！
豚骨なのに太麺ななんですねぇ～
う～ん、食べて見たい！
ユー坊 | 2012年1月16日 15:55こんにちは～
前回の７５点から一気に飛躍しましたね。
かなりドロンドロンな濃度は大変気になります。
うんうん食べてみたいです！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月16日 16:45ＹＭＫさん こんにちは！
すごい高評価ですね！
超濃厚か～ 食べてみたいけど、身体が受け付けるかな？
ヨコべー | 2012年1月16日 16:59毎度～
豚骨で大台でっか～
素晴らしいね～ｗ
今年は、個人的に豚骨元年にしたいと思うとるよ～
思うとるだけ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年1月16日 18:44どもー。
え～っ！これ絶対好きそう。
うーん，次の電車遠征はここか～。
これ１杯で終わったりして！ｗ
Ra.Ibasen | 2012年1月16日 20:33こんにちは。
超濃厚という形容詞はよく目にしますが、こちらは本当にドロンドロンの
ようですね。
>それは麺・具が沈まないレベルで、・・
乏しい経験で例えると、天下一品のこってりのような感じでしょうかｗ
大変興味をそそられますｗ
NSAS | 2012年1月16日 21:48お、大台乗りましたね！
シチュー的な濃厚スープというと、初動のインパクト重視で後半飽きてしまうかな？と想像しましたが、バランスで飲ませるとは、やりますねぇ。
曙橋はなかなか行かないエリアですが、チャンスがあったら追撃してみます！
タム6000 | 2012年1月16日 22:22どうもです～。
ヒットされましたね～。
レベル６０って････
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年1月17日 22:17どうもです!!
とっても興味深い一杯ですね～
早めに追随してみようと思います!!
泉 | 2012年1月19日 23:17
この日商用の帰り、途中下車してランチでお邪魔してみた。
時刻は１３：００過ぎというのに、８～９割程の客入りと上々に盛況ぶり。
入口食券機で標題チケットを購入し、女性スタッフへお渡し。
レフトカウンターへのご案内となり、水で喉を潤す事、７～８分で
サーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116693892?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜ると、その粘度の高さに驚愕ｗ
かなりドロンドロンな高濃度ｗｗｗ
それは麺・具が沈まないレベルで、シチューを思わせるほどである。
濃厚な豚骨スープは、見た目ほど味濃くなく、むしろベターな塩梅で
下品さがなくバランスがよく秀逸。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116694130?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
見ての通り、太平打ちなほぼストレートな麺は自家製だろうか？
加水を抑えた麺は、啜る事に小麦の風味を感じ、非常に美味。
当然スープはいやが上にも絡みつき、なにより相性は上々と考える。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116694045?size=800
臭みの無いチャーシューはホロトロで箸休めとして最適。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116694014?size=800
甘味の薄い味付けは当方好み、食感的にも柔らかく非常に好きなタイプ。
【キクラゲ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116694207?size=800
コリコリと食感含め楽しめるキクラゲは、中和作用もあり、抑揚含め楽しめた。
【薬味】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116694243?size=450
ネギと刻みタマネギの２種の薬味効果抜群で、
特に刻みタマネギの、微かな辛味とシャキシャキ食感がフレッシュで◎
後半アクセントを楽しむため、卓上一味を適量振り掛け、ほぼほぼスープを呑みごっそさん。
この手の一杯から遠ざかっていた事もあり、非常に新鮮。また中途半端でない濃厚さ加減もステキｗ
唯一残念だったのが、仕事中故、卓上おろしニンニクを試せなかった事。
相性間違いないと判断したので、次回再訪時には、試してみたい。
【クーポン券】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/116678921?size=800