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「油そば」@日高屋 神田西口店の写真★汁なしラーメン(油そば)540円

2回目のレビューになりますが何時も飲み〆での訪問なので回数は数え切れません。。
この日はちゃんと写真を撮りましたのでアップさせて戴きます。
以前には見かけなかった標題をお願いしました。
温玉は別皿で提供され自分で割ます。
油と醤油タレはやや少ない印象ですが王道的な「油そば」のような印象を受けます。
ホットで中太チヂレ麺はイイ塩梅の茹で加減でモチモチとした食感です。1.5玉というデフォルトで麺量的には230g前後の食べ応えがあります。麺量に対してタレのインパクトが薄のでラー油と酢をかけると印象がアップします。うんうん、好感度アップですw
具はチャーシュー2枚/メンマ/温玉/薬味(ネギ・海苔)の構成です。
チャーシューはチープさがありますがメンマは味付けが濃い目でコリコリと食感から好印象です。海苔は「和」の雰囲気を醸し出しこの味わいが王道っぽく感じます。温玉でマイルド感が出るのでラー油・酢の他にお好みでブラックペッパーのアクセントを付けると印象も上がります。
可も不可もない「汁なし」のようですが満足度は高めでした(笑)
ご馳走様でしたw

餃子:http://gyouzadb.supleks.jp/review/686406.html

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです!

をっ! 私の中では居酒屋代替なお気になお店!
特に1次会前に利用しております~

YMK | 2012年1月10日 17:37

どうもです!!
遅ればせながら…
今年もよろしくお願いいたします!!
そうなんですよね~
居酒屋利用を数えたら、数え切れないほど利用しております(笑)

| 2012年1月10日 23:04

どもー。

近くにないんですよね。
近くにできたら食べてみますw

Ra.Ibasen | 2012年1月10日 23:35

おはようございます~

去年の冬に同支店の他メニューを初めて体験して以来、何気に気に入っております。
次回、訪問の際は油そばと心に決めております。
(大盛サービス券も持っていますので!)

Yちゃん、どもー

ここは居酒屋ですよねぇ~
本当に助かります(笑)

ユー坊 | 2012年1月12日 20:56

泉さん、どもー

おめでとうございます!
引き続きよろしくお願いします。

僕も数えきれましぇん!!
今度、ココで一杯やりますか~w

ユー坊 | 2012年1月12日 20:57

イバセンさん、どもー

そうそう、お互いの近くに無いんですよねぇ~
コッチは幸楽苑でしょう~

ユー坊 | 2012年1月12日 20:58

ジャムおじちゃん、どもー

そうそう以外といけるんです(笑)
え、大盛券。。。羨ましい!

ユー坊 | 2012年1月12日 20:59