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平日１３時半過ぎに到着。席の７，８割は埋まっていた。お隣さんみたいには並ばず、空腹は満たされそこそこ満足。麺は水切りは大分甘かったが、ツルツルシコシコな食感は堪能した。小麦の甘みも堪能できた。量も、なかなかにあり、コストパフォーマンスはまずまずか。つけダレは・・・大勝軒のそれ。舌は若干しびれた。単調な味で、旨みはほとんど感じられない。特に不満が残るのはスープ割り。旨みも増しておらず、あまり薄まってもいない。何とか飲み干したがなかなか厳しかった。あれほど硬いチャーシューは久々に食べたが、あれはあれで美味しい。肉を食べているという実感は得られた。池袋に用があり、二郎に並ぶほどには時間がないときには再訪するかもしれない。
セピアメモリー
のぼった
928GTS
グロ
tetunama
G
平日１３時半過ぎに到着。席の７，８割は埋まっていた。
お隣さんみたいには並ばず、空腹は満たされそこそこ満足。
麺は水切りは大分甘かったが、ツルツルシコシコな食感は堪能した。小麦の甘みも堪能できた。量も、なかなかにあり、コストパフォーマンスはまずまずか。
つけダレは・・・大勝軒のそれ。舌は若干しびれた。単調な味で、旨みはほとんど感じられない。特に不満が残るのはスープ割り。旨みも増しておらず、あまり薄まってもいない。何とか飲み干したがなかなか厳しかった。
あれほど硬いチャーシューは久々に食べたが、あれはあれで美味しい。肉を食べているという実感は得られた。
池袋に用があり、二郎に並ぶほどには時間がないときには再訪するかもしれない。