2012年1月13日（金）13:00過ぎに訪問。先客2名。後客1名。
今年に入ってから行っていなかったので、会社の人からの誘いもありスタンプカードを持って訪問。
場所柄住宅街に一般住宅と同じように存在するこのお店。車は店の前に2台だけ、あとは近くの公民館などに駐車可能。
昨年はオープンしてから何度か訪問して、ほとんどのメニューを食したが表題のメニューはまだ未レビだったので今日はこれにしてみようと注文。
10～15分程度で着丼。
スタミナラーメン系でホットを注文したのは初めてかもしれない。ほとんど普段はスタミナ冷しを頼んでいるということ。
こちらのスタミナはレバーか豚肉を選択できるが、私はもちろんレバー派である。豚肉も旨いがスタミナならレバーが王道。他と違うのは片栗粉でカラッと揚げているのを餡と絡ませずにそのままのせているところ。こういうのも悪くない。
まずはスープをグビッと、ちょっと警戒しながらの一口目でしたがなかなか旨いですねぇ。結構油が浮いていて熱々な感じです。しょっぱさもちょうどいいし、辛さは同じスタミナ系ではどちらかというと辛くない方ですね。
麺も中太麺でプリプリしていて美味しいです。具材はキャベツ中心ですね。
いつもは冷しですが、ホットも悪くないですね。
完飲完食でご馳走様でした。