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土曜日、昼の部。オススメ頂いた標記をお願いし、待つこと5分で着丼。粘度の高い鶏白湯にかすかに煮干の風味。鶏白湯が支配的で、塩分も高めの感じ。麺は太麺で、かためのモチッとした感じ。チャーシューはいろいろ(thanks)で、麺量も多いので、お腹いっぱいになりました。特に出来たてを出して頂いた炭火は芳ばしく、美味しかったです。細麺で食べてみたい気もしました。ご馳走様でした。
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青いU
ssp
べんちゃん
土曜日、昼の部。
オススメ頂いた標記をお願いし、待つこと5分で着丼。
粘度の高い鶏白湯にかすかに煮干の風味。
鶏白湯が支配的で、塩分も高めの感じ。
麺は太麺で、かためのモチッとした感じ。
チャーシューはいろいろ(thanks)で、麺量も多いので、お腹いっぱいになりました。
特に出来たてを出して頂いた炭火は芳ばしく、美味しかったです。
細麺で食べてみたい気もしました。
ご馳走様でした。