2012.1.15.　　　　10:55頃着。先客なし，後客２人。初訪。

前日は西へ遠征したので，この日は南へ！まず向かったのは，引退したつくし野ラーメン隊1号さんをはじめとする麺友さんたちが，なかなかの高採点を出しているこちら。豚骨は好きですので，期待して来ました！
時間より少しだけ早く開店。デフォである表記メニューをバリカタで注文しました。
居抜きなのでしょう。開店してそれほど経ってないはずなのですが，店は使いこまれている感じですね。外の看板も手作り感アリアリ！（マジックで手書きｗ）
７分ほどで提供です。ワンコインなのにキクラゲも青ねぎも多めでいいですね～！さっそくいただきます。

麺はトリオ製麺という福岡の製麺所だそうです。これぞバリカタ！というジャストな茹で具合。粉感がわずかに残っていて，ちょいボキな食感がたまりません。
でも，ん？聞いていたほど濃厚な感じがしないような……。スープを少し飲んでみると，カエシがかなり効いていてしょっぱ～。あれ？聞いていたのとずいぶん違うなー。とろみがほとんどなく，かなりのシャバです。まあ，細麺だし塩分濃度が高いので，それほど絡みに不満はありませんが，しょっぱすぎて出汁が濃厚なのか薄いのかよく分からん。
これはきっと下ブレなのかな？開店して間もないうちは濃度が低いんでしょうかね。でも，獣臭が皆無なのは万人にうけると思います。
具は，海苔，キクラゲ，万能ねぎ，チャーシュー。
具はどれもそれなりにうま～。
チャーシューはバラ使用。薄いのですがこの手のタイプのラーメンでは，ジューシーで美味しい方だと思います。
連食予定なので替玉するつもりはなかったのですが，塩分濃度の高さは替玉を想定しのこと？と，思わず注文してしまいました。
すぐに提供された替え玉はデフォより多め。ねぎが追加されての提供です。これまた注文通りのハリガネ！いいですね～このボキボキ感！白ゴマと紅ショウガ，辛子高菜をトッピングして，美味しく完食完飲です。やっぱり替玉を投入した方が印象が良かったな～。でも，どんぶりの底に大量の骨粉。完飲派の私としては，これは何とかしてほしいですね。

総じて，獣臭皆無，カエシ多め塩分濃度高めの，茹で上げバッチリ博多長浜ワンコインらぁめんですね。
うーん，多分下ブレ。塩分濃度がもう少し低いのを，濃厚出汁を感じながら食べたかった。骨粉も丁寧に処理してほしいですね。ごちそうさまでした。

予定してなかった替玉をしてしまいましたが，もちろん連食～！次はアソコへ。