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1/18（水）19：40 満席 入れ替わりで待たずにすんだ。後続は3人。鉄鍋で出されるつけ汁は、途中で冷めたらそのまま温めなおしてくれるそうだ。ビジュアル的には薄赤く中央に粉チーズとクルトンが4個ほど浮いている。つるつるした太ストレート麺を浸して食すとトマトの酸味が程よく効いていてそれにピリ辛が加わりよい刺激になっている。トマトは丁度よく主張していて動物系のコクとうまく調和していておいしい。麺はやや密度を感じさせるタイプのものでかみ締めるような歯ごたえで悪くない。麺皿には、ミズナとスライスした玉ねぎ。つけ汁の中に小さな鶏肉の破片が4切れ。割りはポットから自分で注ぐ形式で、少しだけ注ぎよくかき混ぜた後完食。一押しのメニューだけあって満足した。他のメニューも試してみたい。
なまえ
king-big
TAKA
たこすけ
さぴお
1/18（水）19：40 満席
入れ替わりで待たずにすんだ。後続は3人。鉄鍋で出されるつけ汁は、途中で冷めたらそのまま温めなおしてくれるそうだ。ビジュアル的には薄赤く中央に粉チーズとクルトンが4個ほど浮いている。つるつるした太ストレート麺を浸して食すとトマトの酸味が程よく効いていてそれにピリ辛が加わりよい刺激になっている。トマトは丁度よく主張していて動物系のコクとうまく調和していておいしい。麺はやや密度を感じさせるタイプのものでかみ締めるような歯ごたえで悪くない。麺皿には、ミズナとスライスした玉ねぎ。つけ汁の中に小さな鶏肉の破片が4切れ。割りはポットから自分で注ぐ形式で、少しだけ注ぎよくかき混ぜた後完食。一押しのメニューだけあって満足した。他のメニューも試してみたい。