1月20日（金）13：40頃　　初訪問。
先客　満席。　後客　常時満席。　

雪降るこの日、三軒茶屋駅の反対側で打ち合わせ。その後歩いて約15分。
あぁ～寒い。店の前には外待ち2名。3番目に接続ｗｗ　中待ちも2名いる模様＾＾；

ｶﾞｸｶﾞｸ・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ～～～ｗ　外で待つ事約15分。店内待ちへ昇格！
券売機はありませんので、奥のテーブル席に着席。1人で良いのかなぁ～？
奥様らしき方に口答で表題メニューを告げます。　間もなく相席を求められ、どうぞどうぞｗ
待つ事、約12分でスチールの長方形トレイに載って着丼！　
丼・蓮華・蓮華置きもジャンボ！　これは、永福本店と同じ配膳スタイル。

麺は中太の平打ち縮れタイプ。
茹で加減は気持ち柔らかめ。　ツルモチップリ～～～
加水率若干高めで、小麦感はほどほど。
喉越し・歯応えも良く、まずまず美味しい麺ですね～　
麺量は中盛で270gくらいかな～？　南京軒食品製。

スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。　魚介系は煮干しメイン。
スープ表面には少し多めの油膜が張っており、ラードでしたっけ？　とにかくアッツアツ！　火傷しそうｗ
動物系の豚からの出汁も程ほどに出ており、ラードがサポート。且つ蓋をしています。
煮干しも、エグミや苦味はギリギリのライン。美味しく纏まってます＾＾
香りはそれほど強くありませんが、旨みを存分に引き出されている感じ。

具はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ＠煮豚タイプ。味付け濃いめながら・・・うまうま～
味玉は1個をハーフカット。茹で加減・味付けほど良く・・・うまうま～
メンマは小約10本。味付け普通のシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
海苔は1枚。味・香りまずまず。麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。小量。清涼感に一役。

後半、卓上グッズのＢ・Ｐを少々。

なんとか完食！
スープはかなり量が多いので、3分の1残す。
ごちそうさまでした。

永福系のスープたっぷり！　美味しいラーメンでした～＾＾　
味玉50円。美味しいし、ありがたい値段設定ですよねぇ～　他店も見習って欲しい！

帰り際に奥様らしき方から『お相席ありがとうございました。』ですと。　素晴らしい～♪

唯一惜しかったのは、麺茹で上げてから配膳まで2分以上掛かった事かなぁ～　残念！ｗｗ


総評　　味　　85点。　　　接客　　＋1点。　　味玉ＣＰ　　＋1点。　　ＯＰ　　－1点。