平日のお昼。
何度か２４６号沿いを通った際、
行列が出来ていて気になっていたこちらにお邪魔した。

時刻は11時40分。
店の前に着くとすでに待ち3名。
とりあえず列に接続、暫し待ち。
7分程経過した頃にお姉さんスタッフが注文確認。
標題を告げてさらに待つ。この時点で後客4名。
トータル20分程で店内に案内される。

中に入るとカウンター6席+奥にテーブルで2席。
スタッフは先ほどのお姉さんと店主の2名体制。
客層は若者、女性、サラリーマンと様々。

着席からは約5分、待望の注文品は提供された。

ご対面の印象は…
デデ〜〜〜〜ン！！！でっかい器に圧倒！！

そんでもってスープから頂く。
油膜が張った油多めな超アツアツスープ。
カエシは軽やか、動物・魚介ではもろ魚介寄りな味わいで塩分濃度は高め。
その魚介は昆布とか煮干しとかであろうか？
醤油感というより出汁感で食わすタイプと見受けられる。

お後は麺をすする。
南京軒食品のちぢれ麺。
麺線は太いとも細いとも取れぬ中くらいの番手。
茹で加減はちょうど良い感じ。

さらには具材を食らう。
ネギ、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉。
特筆すべきはチャーシュー。でっかい器にでっかく乗っている1枚のチャーシュー。
見た目でかなりのインパクト、噛み心地よく旨味も十分。

1食食べた感じとして…
麺の量は1.5玉で300g前後か？結構量があると感じた。
魚介中心の味わいだけに比較的スープもすっきりしていて後を引く。
器がでかいだけにスープの量もたっぷりなので半分ほど頂いて終了。
真冬だが比較的暖かい店内とアツアツのスープで額には大量の汗。
万人受けしそうなスープではあるが個人的にはもうひとクセあるとさらに良いと感じた。

こちらの店主、永福町系大勝軒の系列で修業をなされたとのことらしいが
ワタシ自身、経験不足で肝心の永福町大勝軒は未訪。
従ってその流れを組むのかよく分からないがまぁ何となくそんな感じなのだろう。
他訪問者の半分がつけ麺を注文。
どちらかというとつけ麺の方がうまそうに思えたので次訪の機会があれば食べてみたい。
ご馳走さまでした。