久々にあっさりしたつけめんが食べたくて来店。
昼すぎで、待ちが８名程。本日は、回転がよく１５分程で、席までたどり着く。

比内鶏つみれそば（塩）を食べる予定だったのだが、連れが比内鶏つみれそば（塩）をオーダしたので、少しもらうことにして自分は、やはりつけめんを頂く。

つけそば（大）を頼んだのですが、見た目は、並とあまりかわらず、少し物足りなさを感じながら箸を進める。

つけ汁は、前回は、しょうゆベースで、臭みのないあっさりとした上品な味だと感じていたのだが、今回は、ゆずの香りとポン酢の味が強く感じ、ゆずぽんのようでした。味がかわった気がします。

麺は、自家製のようですが、やはりつけめんとしては、かなり細めの中細のちじれ麺なので、物足りなさを感じました。

具の味玉は、濃厚な甘みが玉子にあり本当においしい。
他は、メンマとねぎ、短冊状のチャーシュも非常においしい。（口の中でとろけるやわらかさ）

最後にスープ割りですが、前回同様で、しょうゆベースのスープが、鶏の旨みとチャーシューのうまみをより引き立て、口当たりもよく最後までおいしく頂けました。

ご馳走様でした。