Item: 麺屋 むぎのいえ
Rating: 80
Author: 泉

80点

泉

ランチタイムに提供されている『日替わり』を除くと、ドリンク、サイドメニューを含め、この一品で一通りのメニューをいただいた形になります。あっ、麺量大・中も除か無きゃ（笑）
この素ラーメンはこちらの醤油ラーメンの具を省いたシンプルな一品との事。
食券手渡し時に「白髪葱」か「炒め野菜」を選べますと伺いましたが、素ラーメンならば、白髪葱の方がよりソレっぽいのかなぁと（笑）

この日のバランスはやや魚介がリードした印象。
美味しくいただけました。

近々、現状の『丸富』から『菅野』に麺を替えるとの事。
後者は好きなブランドなので心配しておりません!!