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73点
みそラーメン＋味玉[ラーメン/味噌]
野方ホープ 荻窪店（東京都杉並区）三日月

二葉の閉店を確認した上で、本日、初訪です
夜になると更に寒くなってきたので、味噌をオーダーしました
背脂は普通でお願いしました
待つこと5分足らずで到着、スープの表面を背脂が覆っています
そのスープをひとくち、白味噌かもしくは白ベースの合わせ味噌
辛さはありませんが、背脂のためにドロドロしたスープです
麺は縮れ中麺、もう少し固めの茹でがよかったです
チャーシュー、メンマは普通、味玉は半熟で頼みました
タイプは違いますが、濃厚ドロ味噌として比較すると、くるり
などの方が味わいに深みがあるかな、ストレートな味でした

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