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2012年某月某日 夜訪問。味噌中盛にネットクーポンでチャーシュー2枚マシ麺硬め ヤサイ 薬味マシ男性従業員2名体制 程なくしてオーダー到着まず麺を。硬め指定でしたが結構（かなり）柔らかい。誉のラーメンは麺硬めじゃないときれがない。硬め指定でこれはないなぁ。がっかり。チャーシューは薄めの大判でホロホロ。燻製の風味が非常に美味いです。野菜をマシた場合は味濃い目の指定が必要かも。味噌の味が薄くてインパクトがないです。次回は野菜マシを止めるか味濃い目ですね。750円でこのボリュームはかなり素晴らしいとは思うが麺の茹で方含めて仕事が少し雑かなぁと感じた次第。開店当初の丁寧さが欲しい。かなりの繁盛店なので店員も多いし作り手次第かなぁ。
RAMEN-ACT2
RAMEN-ACT2
高く実る
しげ
かず
味噌中盛にネットクーポンでチャーシュー2枚マシ
麺硬め ヤサイ 薬味マシ
男性従業員2名体制 程なくしてオーダー到着
まず麺を。硬め指定でしたが結構（かなり）柔らかい。
誉のラーメンは麺硬めじゃないときれがない。
硬め指定でこれはないなぁ。がっかり。
チャーシューは薄めの大判でホロホロ。
燻製の風味が非常に美味いです。
野菜をマシた場合は味濃い目の指定が必要かも。
味噌の味が薄くてインパクトがないです。
次回は野菜マシを止めるか味濃い目ですね。
750円でこのボリュームはかなり素晴らしいとは思うが
麺の茹で方含めて仕事が少し雑かなぁと感じた次第。
開店当初の丁寧さが欲しい。
かなりの繁盛店なので店員も多いし作り手次第かなぁ。