1/30　お昼に訪問。


　ちょっと買い物を済ませた後に遅めの昼食です。12時30分に到着しましたが、先客は1組でした。

　入ってすぐに券売機なので、しばし悩んだすえに標記にしました。間違えてラーメン用の大盛券を買ってしまい、現金で追加したりなんだりというのがありました･･･。お値段は800円＋150円＝950円です。そして、購入した後に「トマトつけ麺」があることに気付きましたが、遅かったです。


　丼！！
　大盛にしたため、麺は結構ボリュームがありますね。

　つけ汁は魚介メインでさらに魚粉がどっさりといった感じですが、動物系もしっかりと味わいを加えています。ダシ感のレベルとしては、過剰になってしまう直前のギリギリのラインではないでしょうか。甘めな醤油ダレは相性良く、アブラもほどほどに加わっているため、トータルのバランスは良いです。

　麺は加水率低めのストレートな中太麺です。小麦の風味が強めで、麺そのままでも楽しめます。
　つけ汁の絡み具合も程よく、相性は良いです。それにしても大盛は量が多いです。ちょっと見くびっていました･･･。

　具はチャーシュー、味玉、メンマ、水菜、ネギ、海苔といったラインナップです。
　肩ロースのチャーシューはほろりんとした印象で美味いです。ほんの少し獣臭さがありますが、気になるほどではありません。それ以上に肉自体の旨味の方を感じます。メンマは柔らかで味付けも程よく、味玉は黄身のとろとろ加減としてはパーフェクトなボイル具合です！
　水菜とネギは薬味としての効果が強いですが、見た目の彩りにも一役かっています。


　トッピングその他で少々価格が跳ね上がってしまいましたが、確かなクオリティーを感じました。
　こちらの一番の問題はやはり立地ですかね･･･。
　ベーススープの変更があったようなので、基本メニューも再確認してみたいところです。