アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
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コメント
こんばんは。
アキブンさんの大好きなスタミナ冷やしですね。
カボチャが入っているのは珍しいと思いますよ。
でも、全体的にはいまひとつですね。
赤城山 | 2012年2月1日 22:40どうも、こんばんはです。
結構パンチが効いてそうですね～。
それにカボチャが存在感出してますが、全体的にもう少しですか。
う～ん、冷やしって難しいですね・・・。
長野せーは | 2012年2月2日 00:17おはようございます。
カボスタですか～。
見る限り素材感を活かしたスタミナってのも出来そうな感じはあるんですけどねぇ。
スーパーの一角ってのは珍しいですし、やりようによっては何か面白そうな展開がありそうななさそうな。
まぁ、お店の方の考え方次第なんですけど。
5656 (活動超停滞中) | 2012年2月2日 07:14＞赤城山さん
スタミナ冷しには弱いです＾＾；
でもこちらのスタミナ系にはカボチャはだいたい入っていますね。
（ちなみに焼肉冷しには入っていません）
ほくほくしていて美味しかったんですが、少しお焦げが・・・
＞長野せーはさん
しょっぱさではパンチありましたね＾＾；
他店に比べるともうひと踏ん張りしてほしいですね。
＞5656さん
スーパーの一角って珍しいですよね。
それも大衆食堂的なお店ならたまにありますが、
スタミナメインのお店はここだけだと思います。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年2月2日 21:30
こちらのお店はスーパーの一角にある食堂です。食堂と言ってもスタミナラーメンがメインのお店。
今日はお試しで来ました。とりあえず、表題を注文。
厨房にはおじさん二人とおねえちゃん一人。
待つこと12分程度で着丼。
まず見た目でびっくりしたのが、カボチャが大きいのなんの。こんな大きなカボチャが入っているスタミナ冷しは初めて見た。それが4個～5個入っている。
それではよくかき混ぜてずるずるっと。麺は中太麺でチュルチュルっとした麺というよりはちょっと硬めで独特な麺でした。でも麺よりも餡のしょっぱさが強くてさらに辛さもちょっと強かったです。
でもそれをちょっと微かな焦げが付いたカボチャを筆頭にした野菜達が和らげてくれます。
全体的に我流でも麺・餡ともにもう少し勉強してほしい感がありますね。