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コメント
ジン１９７１さん こんにちは！
「茨城のスタミナ」は食べたことが無いんですよ～
それにしても「ラーメン３８０円」なのに、スタミナ７３０円・・・ そんなに原価が違うのか？
ヨコべー | 2012年6月21日 10:01そこまで来てた奈良、ｳﾁによてってお茶でものんでいったらよかったのにw
近いけど未食です。このお店とジンさん♪
苺 | 2012年6月21日 11:33こん＠＠は
無知なので・・・茨城ってスタミナ多いのですか？
スタミナの定義って何ですかって聞くより・・・どこかで食べてみます。
もんど | 2012年6月21日 20:49まいど。
へ～。ちゃんと作ってますね。
写真、レビューともに見た限り美味そうです。
スタミナの季節ですね～～～。
食べたくなってきたぞ～！！
したん | 2012年6月21日 23:55＞ヨコベーさん まいど～
未食でっか、ご当地度は高いかも？ｗｗ
＞それにしても「ラーメン３８０円」なのに、スタミナ７３０円・・・ そんなに原価が違うのか？
ラーメンに関しては別物なんかな？
＞イチゴちゃん まいど～
今度はスタミナつけてイチゴちゃん食べに行くよ～♡
ジン１９７１ | 2012年6月23日 11:19＞もんどさん まいど～
水戸のご当地ラーメンで通ってるけど、発祥は勝田らしい？
つくばの「がむしゃ」は割と行きやすいかも
＞したんさん まいど～
ちゃんと作ってたよ～ｗｗ
スタミナ専門店は県南にも増えてほしいよね～
ジン１９７１ | 2012年6月23日 11:24どもー。
本家より高い？
この系列，けっこう正統派ですよね～。
Ra.Ibasen | 2012年6月23日 18:42
仕事の移動中にスタミナ～
券売機で食券を購入し、４人掛けテーブル席に座る
思いっきりスーパーのスナックコーナーやね～
醤油ラーメンが380円で販売されとる割にスタミナは一般的な価格というか …
まさかホットは醤油ラーメンにスタミナの餡を乗せただけやろか？
７分程でスタミナ～！
餡は熱々で、かなり粘度があるネットリ系スタミナ餡
お馴染みの甘辛い味付けだが、動物系のコクがしっかりと感じられ旨し
味付けは濃いめで、平均的なスタミナと比較すると、甘さは控えめかも
麺は中ストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
絞め具合も適度やと思いますわ
加水率やや高め、コシがありツルモチとした食感、餡の絡みもバッチリだが、餡の味付けを考慮すると、もうチョイ太めでも良さそうや
麺量は180ｇ前後と思われる。
具はレバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラの構成。
各々の具が均等な大きさにカットされており、火の通り具合は絶妙ぜよッ！
ぶっちゃけ、店構えからして期待はしていなかったが、どっかのにわかスタミナフェアとは次元が違うね～