レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
魚介出汁のいい匂いが充満している店内。数か月ぶりにお邪魔します。前に来たときは「つけめん」をいただきました。１２時４５分。先客ゼロで、アタシのみです。実直そうな店主が一人で切り盛りしておられます。薄暗い感じのする照明ですが、アタシは好きですね。４分ほどで出てきた「らーめん」は、見た感じ、かなりおいしそうな色合いをしています。まずはスープを飲んでみますと、臭み消しの生姜のにおいが強いなあ。そんで豚骨魚介にしては、出汁感がかなり薄めな印象ですね。麺は、若干ウェーヴがかった中細麺で硬さもちょうどよく、食感もまあまあ。具は、チャーシュー、メンマ、大きめの海苔にネギ。やわらかくって、程よい味付けのチャーシューがおいしい。食べ始めてから店を出るまでに、次から次へと客が入って来て、ほぼ満席です。けっこうな人気店なんですね。体にやさしいラーメンとも言えるんでしょうが、アタシには物足りなさが残りました。
立川麺志
story
ku54
どんどん
ゲコゲコッ
やっぱりネコが好き
数か月ぶりにお邪魔します。前に来たときは「つけめん」をいただきました。
１２時４５分。
先客ゼロで、アタシのみです。
実直そうな店主が一人で切り盛りしておられます。
薄暗い感じのする照明ですが、アタシは好きですね。
４分ほどで出てきた「らーめん」は、見た感じ、かなりおいしそうな色合いをしています。
まずはスープを飲んでみますと、臭み消しの生姜のにおいが強いなあ。
そんで豚骨魚介にしては、出汁感がかなり薄めな印象ですね。
麺は、若干ウェーヴがかった中細麺で硬さもちょうどよく、食感もまあまあ。
具は、チャーシュー、メンマ、大きめの海苔にネギ。
やわらかくって、程よい味付けのチャーシューがおいしい。
食べ始めてから店を出るまでに、次から次へと客が入って来て、ほぼ満席です。
けっこうな人気店なんですね。
体にやさしいラーメンとも言えるんでしょうが、アタシには物足りなさが残りました。