レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
たまごかけつけ麺をやっていると聞いて訪問。今回は第三作目ということで、上に花ガツオが乗っかってます。つけ汁がいつもより胡麻油の薫りがして、酸味が強いのはこの限定用のチューニングなんでしょうか。それにしてもすごい量の野菜。シャキシャキでアツアツ。豚はトロトロとパサが一枚ずつ。麺もアツアツで、卵が程良い感じに固まっています。これをつけ汁に絡めるといつもとは違う、ジャンキーなような…マイルドなような。花ガツオと一緒に食べると味変になっていいですね。途中ブラックペッパーをかけてカルボナーラ風にして食べたりしてごちそうさま。うん、美味しかったです。個人的にはやっぱりチーズがほしいところですかね。ごちそうさまでした。
じろうりあん
しゅうまる
Konru
今回は第三作目ということで、上に花ガツオが乗っかってます。
つけ汁がいつもより胡麻油の薫りがして、酸味が強いのはこの限定用のチューニングなんでしょうか。
それにしてもすごい量の野菜。シャキシャキでアツアツ。豚はトロトロとパサが一枚ずつ。
麺もアツアツで、卵が程良い感じに固まっています。これをつけ汁に絡めるといつもとは違う、ジャンキーなような…マイルドなような。花ガツオと一緒に食べると味変になっていいですね。
途中ブラックペッパーをかけてカルボナーラ風にして食べたりしてごちそうさま。
うん、美味しかったです。個人的にはやっぱりチーズがほしいところですかね。
ごちそうさまでした。