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コメント
どもです！
こちら自分も今週訪問しました（レビューはこれからですが…）
仕事的にニンニクＮＧなのでカレーにしましたが
事前に確認をしてくれるなら再訪時はデフォを狙います！！
がやっぱりニンニク入れた方が美味しいのでしょうね。。。
King Tetsu(なの？) | 2012年2月10日 15:15ラーメン王子さん こんにちは！
このごろ、カレーのアップが多かったのですが、基本のこちらもいいようですね。
ヨコべー | 2012年2月10日 15:16こんにちは～
いやぁ～デフォルトから攻めるとは正統派ですねぇ～。
ワタクシも正統派を狙いたいのですが、次回はカレーつけ麺にいきそうですｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年2月10日 15:21こんにちは！
美しい丼と盛りですねぇ〜！＾＾
見たところ中々の満足感のようです。
近いうち自分も是非訪問したいと思います。
４門 | 2012年2月10日 15:27私です
食べるのが遅い私です
おいていかないでｗｗｗ
次は何時にしましょうか？？？(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年2月10日 15:35連絡待っています！
ユー坊 | 2012年2月10日 15:56どもー。
カレーで再訪狙ってます。
Ra.Ibasen | 2012年2月10日 22:28KMです。
最近もいいラーメンを食べてますね。
都会の人が羨ましいです。
これもうまそうですね。
チャーシューに興味がある人には目の毒です（笑）。
KM | 2012年2月11日 11:11カレーとかと合うようにスープを調整したんだ、って言ってました、坂本さん。
確かにこのスープならば、カレーを多少強くしたって負けないだろうし、旨みと旨みが重なって、単なる加算の世界では語れない味の仕上がりが期待されますね！
限定モノが好きな店主ですけど、グランドメニューの品質を怠りなく強化しているからこそ、限定モノも美味しくなっていく。ワクワクしてくる一軒ってカンジです。
Dr.KOTO | 2012年2月11日 13:42どうもです!!
やっぱりデフォルトの一杯も美味いですよね～
あぁ、ステーキくいて
泉 | 2012年2月12日 20:46
初訪、19時頃の到着。待ち時間ほぼ無く入店。退店時、10名超の行列。
入ってすぐの券売機による食券制。
予てよりマークしていたコチラへの訪問チャンスを得られました！
説明は不要でしょうが、あの「一燈」が提供するJインスパイアのお店ｗ
野菜の量とニンニクの有無は、食券提出時にヒアリングしてくれました。
ん～、横たわるブタさんや山頂から散らされた青ネギで、ビジュアルからしてソソられますね♪
サンドベージュな色合いの、程好いトロミを持った高乳化スープ。
濃厚な動物系でマイルドさとコク、煮込まれた感のある味わいが好いですね～♪
カエシ系は結構強めに利かせてある印象で、攻撃的なニュアンスも窺わせてくれました。
ニンニク無しでグイグイ食べれちゃう美味しさでしたが、混ぜればやはりニンニク威力を感じるコトができますねｗ
麺は太平打ちのほぼストレート、モッチリした食感でイイですね～。
麺肌が滑らかなので、スープの乗り自体は控えめかな？カエシ強めの塩梅は、こういうトコロを補っているのかも。
野菜はキャベツ率３割ほど。丁度好い茹で具合で、量的にも満足です～♪ブタさんもホロっと柔らか、美味しいですね～。
ごちそうさまでした。“いやぁ、恐縮ですｗ”の１杯でした。
この手のタイプを提供する上で、確りとツボが押えられているなぁという印象です。こういう仕上がりのスープはとっても好きです♪
カレーなどもとっても美味しそうでしたし、是非とも再訪したいお店です。