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地域のお得情報誌ぱどにて、○菅のクーポンが入っていたので行ってみました。二郎インスパイアであるというこちらのお店。いつか行こうと思っていたのですが、なかなかチャンスがありませんでした。ぱどクーポンの特典は、チーズかバターか味玉子が無料になるというもの。玉子が100円で、ほかの特典はトッピング50円です。今回はラーメンにすることにして、となればチーズやバターは変だろうなと思ったので、今回のトッピングは味玉子です。平日の14時半、中休みギリギリの時間に入店。店内は思った以上に狭いです。券売機で食券を買い、食券とクーポンを店員さんに渡し、ニンニク入れますか?聞かれたとき、ニンニクと野菜増しをオーダー。野菜増しは「普通の増しと大盛の増し」があるということだったのですが、私はお腹もすいていたので大盛りの増しにしました。 7分ほど待って登場! スープ:二郎系なので、次郎っぽいスープでした。背脂もチャッチャしてあるので、背脂も豊富。しかしドロっとしているわけではなくって、見た目はドロドロそうですが、意外とサッパリしていました。醤油の味も薄めに感じました。また、大量に盛られた野菜の水分がスープをかなり薄くしていました。 麺:二郎系にしてはちょっと細めでした。「ラーメンの本」によると、こちらの麺は2.1ミリの太さなんだそうです。麺の量は250gだそうです。同じ値段の○得ラーメンだと、麺の量が160gに減る代わりに味玉子が付いてくるようです。 具:写真のとおりです。超大量に盛られたモヤシの山。モヤシ9割にキャベツ1割くらいの割合です。それ以外の野菜は特に入ってはいない模様。チャーシュー、味玉子も入っています。チャーシューはかなり厚みがあり、比較的柔らかいですがトロっとタイプではなく、パサっとタイプでした。味玉子は黄身がトロっとしていてかなり美味でした。 何よりこの量!”野菜増しの大盛”にした私の自己責任ではありますが、ここまで大量に盛られるとは・・・確かに増しとは言いましたが、この大量には驚きました。かなりお腹が空いていたので、なんとか食べることはできましたが、さすがにもう野菜増しの大盛にはしないかな~と思います。モヤシを食べることに執心するあまり、ラーメンを100%美味しくいただけなかったのが無念でした。
7分ほど待って登場!
スープ:二郎系なので、次郎っぽいスープでした。背脂もチャッチャしてあるので、背脂も豊富。しかしドロっとしているわけではなくって、見た目はドロドロそうですが、意外とサッパリしていました。醤油の味も薄めに感じました。また、大量に盛られた野菜の水分がスープをかなり薄くしていました。
麺:二郎系にしてはちょっと細めでした。「ラーメンの本」によると、こちらの麺は2.1ミリの太さなんだそうです。麺の量は250gだそうです。同じ値段の○得ラーメンだと、麺の量が160gに減る代わりに味玉子が付いてくるようです。
具:写真のとおりです。超大量に盛られたモヤシの山。モヤシ9割にキャベツ1割くらいの割合です。それ以外の野菜は特に入ってはいない模様。チャーシュー、味玉子も入っています。チャーシューはかなり厚みがあり、比較的柔らかいですがトロっとタイプではなく、パサっとタイプでした。味玉子は黄身がトロっとしていてかなり美味でした。
何よりこの量!”野菜増しの大盛”にした私の自己責任ではありますが、ここまで大量に盛られるとは・・・確かに増しとは言いましたが、この大量には驚きました。かなりお腹が空いていたので、なんとか食べることはできましたが、さすがにもう野菜増しの大盛にはしないかな~と思います。モヤシを食べることに執心するあまり、ラーメンを100%美味しくいただけなかったのが無念でした。