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大正元年創業という老舗で、子供からお年寄りまで、幅広いお客さんが詰め掛けている。 ラーメンが800円という「強気」のお店でワンタン麺の大の1000円を注文しました。 大阪地区は、豚骨醤油が多いので飽きていたのですが、ココは鶏ガラの豚骨醤油ときいていたし、麺も太いというので少し期待をしていました。 出てきたのはメンマ、キクラゲ、チャーシューが乗って、こげ茶色のスープ。まるで「和歌山市ラーメン」に似ています。しかし、一口すすって、まるで異なっていることに気づきました。 やや酸っぱくて、見た目よりもサラサラとして深みが足りません。麺も細めよりもやや太いストレート麺はコシが少なく、がっかりとします。 それに反比例してチャーシューは4,5枚乗っていますがこれは歯ごたえがしっかりとして美味しい。 ワンタンは評価外です。総合的には常連客には合格点になるとは思いますが、コストパフォーマンスを考慮すると首を傾げざるを得ませんでした。しかし、老舗の良さ、伝統のお店ということは理解できました。
大正元年創業という老舗で、子供からお年寄り
まで、幅広いお客さんが詰め掛けている。
ラーメンが800円という「強気」のお店で
ワンタン麺の大の1000円を注文しました。
大阪地区は、豚骨醤油が多いので飽きていたの
ですが、ココは鶏ガラの豚骨醤油ときいていたし、
麺も太いというので少し期待をしていました。
出てきたのはメンマ、キクラゲ、チャーシュー
が乗って、こげ茶色のスープ。
まるで「和歌山市ラーメン」に似ています。
しかし、一口すすって、まるで異なっていることに
気づきました。
やや酸っぱくて、見た目よりもサラサラとして深み
が足りません。麺も細めよりもやや太いストレート麺
はコシが少なく、がっかりとします。
それに反比例してチャーシューは4,5枚乗っていますが
これは歯ごたえがしっかりとして美味しい。
ワンタンは評価外です。総合的には常連客には合格点に
なるとは思いますが、コストパフォーマンスを考慮すると
首を傾げざるを得ませんでした。しかし、老舗の良さ、
伝統のお店ということは理解できました。