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「中華そば 800¥」@大貫 本店の写真土曜日の13時半に入店。テーブルは満席で1人で来ていたおっちゃんと相席となりました。

麺:中華そばには珍しい太麺。多少もっちりとした食感が良いですね
スープ:素材は分かりませんが、コクと酸味の主張が印象的な濃いめのスープ。昨今は流行りのスープへの傾倒が進み同じ様な味が多いのでここのスープは新鮮でした
具:きくらげとメンマとチャーシューという構成でした。チャーシューは脂身も適度に含まれています

中華料理店のラーメンとしては群を抜いて美味しいです。
コストパフォーマンスという観点では微妙ですが。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 今晩は~。激遅コメですみません・・。ご採点されてたのを知らず・・・。
いきなり食べられてこの点数を付けられてるのを見て、ホント、感心しました!。
私からすれば「その価値」有り!ですし・・。CP云々とか「最古」を忘れて・・・ですよ(笑)。
>昨今は流行りのスープへの傾倒が進み同じ様な味が多いのでここのスープは新鮮でした
~全く同感です・・。「魚介」やら「和風」に幾らイイ点数付けても、確かに私的に「似てる・・」感もあって、
 最近、そう云ったモテはやされる店じゃなく、「本能が求む」店に行ってるんです(笑)。
 久しぶりにこちらで頂いて、以前よりさらに好印象になりました。
 
※近くの「神田ラーメン」、「おや、こんなトコに又新店出来とるな・・・はぁ~又登録・採点しよか・・」
と思ったら採点されてますやん!恐れ入りました・・・・。

昼飯専門 | 2010年12月17日 21:15

>昼飯専門さん

コメントありがとうございます。
支店も味が微妙に違うと近所の床屋のオバちゃんが言ってました。
チャンスがあればそちらも訪問したいところです^^

pvs aka duff | 2010年12月18日 12:12