今流行の細菌性胃腸炎に罹り、ステキなラーメンライフを送れてない麺麺です。
久しぶりに何処でラーメン食べっかな～と思いながら通りかかったのがコチラ。
小生の記憶では１０年以上前に寄った記憶はありますが、どんな味かは・・・・？？？
ってなことで駐車場へ草臥れたＶ６を止めて店内へ。店着１２時ジャスト。先客９名、後ゾロゾロ。
ナルホド～いつも通るたびに結構車がとまってるんでそれなりに繁盛してるとは思ってましたが、その通りですな。
当然老舗の風俗？もとい風格とでもいいましょうか。
唯一空いていたカウンターへ陣取りカウンター上にぺたぺた貼ってあるメニューの中から当該品を注文。
？？お冷が出てこないのはセルフだからか？と思ったら奥さん？が持ってきてくれました。
主人は寡黙に調理を続けております。
後から来たお客さんは何やら焼そばセットやつけ麺セット？だったか？結構注文する人が多いですね～。
待つこと１０分手前で着丼です。
ビジュアルはいたって普通の醤油ラーメン+チャーシューってな塩梅でしょうか。
久しぶりのラーメンで胃の方は大丈夫かと心配しながらスープをグビリ。
ん～昔ながらの鶏ガラベースのあっさりラーメン。
でもカエシが薄いのか全体的に薄味です。
かと言ってスープの深みなどはあまり感じれません。
でも本日の小生の胃の具合からすると丁度いいかもｗｗｗ
続いては麺ですが、手打ちという事でゆで時間もあっという間の５０秒程度。
ズルル～と行くと、ナルホド超多加水の手打ち麺。
ペロペロ～的な麺です。
佐野ラーメンの老舗店を彷彿させますな。
トッピングのチャーシューロース肉で６枚。残念ながら極薄です・・・
周りは先述のとおりつけ麺が多数なので、当該品は発注ミスか！？
とは言いながらも内臓を気にしてスープをちょこっと残して完食？です。
昔ながらの手打ちラーメンという表現がぴったりかな。
採点は基本点６０点－ＣＰ５点＋老舗の風格１０点
ってなところで。