はち ~減量中~さんの他のレビュー
コメント
期待感が。。。
ありゃ。。ってな感じになっちゃいましたか??
リニューアルのパート2(19日に出たもの)はcoreyさん、たく☆さん共になかなかの汚点を!
あっ!間違えた得点を。。。酔い切れませんでしたか~
ざんね~~ん(斬り!古っ!!)
こう | 2012年3月1日 07:49花道通算50回目のレビ!ですね。点数よりも、そっちのほうがスゲーと思うアタクシ。
さすが、自称、「花道工作員」ですな(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2012年3月1日 07:56どもです!
ブラッシュアップした一杯は
非常に気になりますね。
しかし、頻繁に行けて羨ましいなぁ~(^^)
YMK | 2012年3月1日 08:13うーーん、やはりまぜそばはジャンクでなくっちゃいけませんねー^^
上品じゃツマラナイと云った気持ちが伝わります。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月1日 10:26どもー
定点観測乙です!
違う日の油そばとは違うんですか~
限定が多いの見逃せないお店ですねw
ユー坊 | 2012年3月1日 15:08どうも~
あれ?てっきり2つまとめてレビューするかと思ってましたが?w
まかないみたい?
ほとんどスタッフみたいなもんでしょうがww
corey(活動終了) | 2012年3月1日 16:21あら、贔屓のお店だけに厳しい採点ですか。。。
確かその後、ニンニク等が入ってブラッシュアップしたんでしたっけ?
レギュラー提供が楽しみです!
タム6000 | 2012年3月1日 21:40こんばんわ~
棒高跳びの高さまでバーが上がってたらダメですよw
そりゃ高すぎですww
次の油そばのレビュを待ってまーす♪
たく☆ | 2012年3月1日 21:55毎度~
シックスナイン採点もつ~
率直にRDBユーザーの鏡やと思うたわ~
次回、名誉挽回で~w
アカンな~同好会 | 2012年3月2日 00:28こうさん、おはようございます!
19日提供分もしっかり食べています。
レビが貯まってしまっていて・・・。
土曜日にはブラッシュアップバージョンのレビアップをしようかと!
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:30とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、おはようございます!
工作員・・・もっと云ってくださいな(^^)
お店側は認定していないと思うのですがwww
実は今年だけで13回訪問しています。週1回以上のペース。去年よりは遅いのですがwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:33YMKさん、おはようございます!
今回はハードルを上げ過ぎました。
第2弾バージョンのレビは土曜日にアップ予定。
比較対照がスグ出来たのは大きいかもしれません。
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:34まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます!
ジャンクというか、もう少しお遊びしても良かったかもしれません。
繊細さが前面に出てしまったかな?!
豪快さが花道らしさ!とも思っているのですがwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:36ユー坊さん、おはようございます!
コリーちゃん等は第1弾、第2弾ともレビ済み。
ワタクシはちょいと遅れてしまっていて・・・。
今年はどれくらい限定を提供するのか?楽しみでもありますwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:41corey(活動終了)さん、おはようございます!
スタッフ?!いやいやそれほどでも(*^_^*)
実はアルバイトしたいくらいなんですよね、そうしたらタダで食べれるじゃん!!
正直過ぎるレビ!贔屓店でも容赦しない?!
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:43タム6000さん、おはようございます!
贔屓店なのですが、少々言い過ぎたかな?という感じもあり。
毎月限定を提供するのではなく、しっかり土台を形成してからの提供がスタイルなだけに・・・。
ブラッシュアップしたレビは早々に掲載しますのでwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:46たく☆さん、おはようございます!
そうですよね!ハードルがハードルじゃなくなっていますよねw
でも提供前にも「実はレギュラーメニューになるんですよ!」って云われちゃ!!
第2弾レビは土曜日頃にアップしますのでwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:47すいちゃん、毎度~
率直な感想なだけやん。
でもねぇ~、最初は戸惑ったのよ、レビアップして大丈夫だろか?ってね。
お店から出入り禁止になってたらどうしよう?って心配してたけど、昨日酔ったら大丈夫だったwww
はち ~減量中~ | 2012年3月2日 06:49
はち ~減量中~
ゆずやん

モンゴルマン

Menzo





※提供は終了しております。
2月某日 10:30頃 訪問 9日ですよぉ(^^;)
真打ち登場。
以前より口頭告知を受けていた油そば。
自信の表れを言葉で聞いていたので非常に楽しみ。
そしてそれまで短期間で提供してきた限定の担々麺、野方ブラックの出来が素晴らしいだけに期待感だらけw
メルマガ抜粋
自家製の味噌ダレに煮干し油をあわせた魚介味噌の油そばになります。
具材はピリ辛ほぐしチャーシュー、メンマ(魚介風)、ネギ、フライドガーリック、生卵になります。
・・・省略・・・
今回は特に、花道スタッフ全員が自信を持ってご提供できるほどの仕上がりになりました。
珍しい味噌風味の油そばをお楽しみいただければと思います。
こうまで云われるとハードルではなく、棒高跳びの高さまでバーは上がっています。
提供は7分後。
各トッピングを配置し、中央には生卵。(画見れば分かるって?!)
全体を混ぜ合わせる前に底にあるタレを確認・・・出来ず。
麺を1本取り上げて啜る。(生卵が絡まない処を選んで)
タレは濃くない。味噌の風味が若干弱いかな?!
煮干しの風味は麺を食べ終わった頃、鼻孔からほのかに抜けます。
メンマ(魚介風)も混ぜ合わせる前に1本。
これはなかなかイイ!しっかり漬け込まれて、メンマの風味と魚介がコラボっている。
ビールが欲しくなるね。メンマ好きにはたまらないと思う。
さて、ここから一気に混ぜ合わせ。
麺に喰らいつく。豪快に啜る。
ガツンとこない。ジャンクさがない。上品な仕上げ。優しい味わい。
花道らしい!と云えば、そうなのかもしれない。ただ、ガツン!としたインパクトを期待していたようだ。
味噌に魚介ぃぃ~、という風味が優しい。味が薄い訳ではないのだが。
デフォの味噌ラーメン、つけ麺の濃厚さに反した味付けなのかもしれない。
悪い言い方かもしれないが個人的見解である。
花道で“まかない”を食べている気分になった。スタッフが自分達だけの為に創作したモノ。
そのような解釈をしてしまった。
もう少しブラッシュアップしないと満足感がないような・・・。
そう思いながらお店を後にしたのだった。
通い過ぎか?期待が高過ぎたか?
野方ブラックのようにハードルを軽々飛び越えると思ったのか?
理由はいろいろあるのだが、ハードルを上げ過ぎたのは間違いない。
とんでもない油そばが提供されるぞ!という期待感だったのだ。
今振り返れば美味しい油そばではあるのだが、お店を後にした直感の点数と感想をそのままに。
御馳走様でした。
60点~69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。
※次回、ブラッシュアップした油そばに続く・・・。