コメント
お、こちらメルマガ読んで「新作限定じゃないのか〜」とスルーしてしまいましたが、こんなデカイ豚が無料とは!
・・・やっぱ行っとけばよかったかなぁw
コーンは確かにラーメンに全部ぶっこんで、最後レンゲでサルベージしながら食べたい感じですかね。
というか、こちらではまだつけ麺を食べたことがないんでした。麺がすごく旨そうですね〜!
あ、でも次回は油そば食べに行かないとだし、その次かな?w
タム6000 | 2012年3月3日 22:10こんばんわ!
>3月2日~4日の3日間、中野の各店舗(30店舗弱)で「つけ麺味めぐり」なる企画をやっているそうな。
あらぁ~良いイベントですね~!
>とか言って、限定ばかりでデフォが食べられない!って自体が起きそうな予感もしますがw
あははっ、確かにそんな感じもしないでもないですねw
自分はまずデフォからですね~♪
バスの運転手 | 2012年3月3日 23:43毎度~
未消化コーンもつ~w
最近、花道モードになってきたよ~w
近い将来、ミニを食べにお邪魔しますわ~
アカンな~同好会 | 2012年3月3日 23:50こんばんわ~
炙りチャーシューとコーンが付いて、780円なら大満足ですね^^
でも結構な赤色をしてますから、辛いんでしょうねぇ。。
自分にはムリそうですよ…。
あっ、今回は並びじゃなかったみたいですねww
たく☆ | 2012年3月3日 23:55ども~
これはデフォでしょwww
コーンは好きじゃないので未だ頼んだ事がない!
ってか、味噌ラーメンにコーンのトッピングがあると、抜きでお願いするから!
本日、炙りに行きますwww
はち ~減量中~ | 2012年3月4日 07:05炙りチャーが今回の「上積み」分ってことでしょうか?
味噌のつけ麺の美味さと難しさを垣間見るような気がしますね。
濃ければいい!ってもんでもない、味噌が前に出てればいい!ってもんでもない、
でも、抑えちゃうと物足らなくなる、お店としても、コスト等が気になる、
ということで、どこに落とし所を求めるか、
花道でさえ試行錯誤してるのかな、と。
高田馬場のあの味噌専門店も、かなり・・・になってきてるみたいだし・・・。
貴重な味噌の名店として頑張って欲しいですねー。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年3月4日 13:49どもです
ほう、中野ではそんな企画があったんですね。
単独店舗ではなく地域全体で盛り上げようというのは良いですね。
コーン自体は大好きなんですがラーメン(つけ麺)の具としては訴求力は
イマイチかなぁ。
結局あの穴空きレンゲが無いと食べ切れないっていうのがストレスになるんですよね。
☠秋☠ | 2012年3月4日 17:07どもです!
いやぁ~とっても旨そうなビジュアルですねぇ~
麺もとっても魅力的♪
YMK | 2012年3月5日 09:28
corey(活動終了)
ゆずやん

モンゴルマン

Menzo





辛味噌つけめん 780円
炙りチャーシュー 無料
コーン 100円→無料(スタンプカードサービス)
3月2日~4日の3日間、中野の各店舗(30店舗弱)で「つけ麺味めぐり」なる企画をやっているそうな。
各店舗によってサービスは違うが、中野の味噌を使った限定メニューを出したり、トッピングが無料だったりと色々。
で、こちらはつけ麺を頼んだ方に限り、炙りチャーシューが1枚無料とのこと。
無料と言われると…ってな訳で、釣られてきましたw
あと、新トッピングのコーンも試したかったのもありますし。
19時3分入店。
先客6人、後客10人。
12分ほどで提供です。
スープはやはり以前より味噌が抑えられた印象です。
ただ、決して薄まったとは言えないかも。
以前が濃密過ぎたのだと思います。
確かに以前の辛味噌であったような、辛味により味噌の甘味が引き立つようなことは少なくなったかと。
それでも、味噌の旨味は上手く引き出されているとは思います。
麺は太ストレート。
今回は普段あまり食べないあつもりにしてみました。
モチッとした弾力で、十分なコシ。
後半までダレることなくこの状態をキープし続けているのは、さすが三河屋といったところかと。
具は麺側に炙りチャーシュー、スープ側にモヤシ、ニラ、チャーシュー、メンマ。
更に別皿でコーン、ニンニク。
炙りチャーシューは直前にバーナーで炙っているだけあり、香ばしさが立ってますね。
食感はホロトロで、大きさもかなりのもので食べ甲斐があります。
スープ内のチャーシューもホロトロで、スープを吸い込んで、また違った旨さがあります。
モヤシはいつもながらの半生ジャキジャキ。
メンマは柔らかく、味も程よく濃い目。
コーンは缶詰でしょうが、甘味がしっかりあって、味噌と良くあってますね。
ただ、何となくつけ麺よりはラーメンに合うトッピングな気がした。
ニンニクはグッとパンチを出してくれる格好のアイテム。
最後はスープ割りでフィニッシュ。
動物系出汁が良い具合に効いてくれます。
いやぁ、炙りチャーシュー、良いですねぇ。
普段は追加トッピングってしないから分からないけど、通常もこれなのかな?
だったら頼もうかな?なんて思っちゃう。
また、コーンは先に述べた通り、ラーメンの方が良さそうな雰囲気。
また新たなトッピングアイテムが追加されるようだし、その際はコーン共々試してみようかと。
とか言って、限定ばかりでデフォが食べられない!って自体が起きそうな予感もしますがw