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この日は今年度最後の大学への用事の合間に3ヶ月ぶりに「武道家」へ16時半に到着、私でちょうど満席、後客も多し。授業は終わったのに盛況ですラーメンの麺硬めとライス食べ放題を注文し、3,4分で提供スープは茶色い豚骨醤油塩分超高めなのはいつも通りですが、今日はやや豚骨が薄いかな…？面は加水率低めの平打ち中太ウェーブ麺。硬めの茹で加減で良好ライスにも合うし美味い！具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔、ネギホウレンソウが少し多めで嬉しい。他はいつも通りライスを2杯食べて完食。2杯目がやたらと大盛りだったので満足総評ちょっと豚骨が薄かったのでこの評価。今年度の武道家食べ納めでした
フランチェスコ
たこすけ
翔太郎
ニセ地蔵
右京
16時半に到着、私でちょうど満席、後客も多し。授業は終わったのに盛況です
ラーメンの麺硬めとライス食べ放題を注文し、3,4分で提供
スープは茶色い豚骨醤油
塩分超高めなのはいつも通りですが、今日はやや豚骨が薄いかな…？
面は加水率低めの平打ち中太ウェーブ麺。硬めの茹で加減で良好
ライスにも合うし美味い！
具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔、ネギ
ホウレンソウが少し多めで嬉しい。他はいつも通り
ライスを2杯食べて完食。2杯目がやたらと大盛りだったので満足
総評
ちょっと豚骨が薄かったのでこの評価。今年度の武道家食べ納めでした