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2月11日(土) 11:45訪問

今日は祝日だが開店とのメールがあり並びが少ないと思い訪問したら案の定6人並び(ラッキー!)でも続々と列は伸びていくが…。

毎度の事ながら自分の中で二郎最強店と思っている。

しかし、本日は、豚バラの肉が脂だらけが2枚・パサ系の肩肉が3つとでいまいちだったがスープは完璧だと思われる。

ヤサイは、もやし:キャベツが7:3と野菜高騰が続く中素敵な割合である。

しかし、麺少なめにしてしまう自分が情けないので次回は、少な目を辞めてみようかな?食べた後酢もし物足りない気がしてしまったからだ…。

今回は、前回のような麺が柔らかすぎるようなことも無く固目をチョイスしなくて正解!

今年、数店味比べをしているがやはり桜台が最強かもしれない。

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