高田馬場一箇月限定暖簾之煮干銀行～弱いけどな醤油麺

　今日もなんだかニボ気分。クワガタ兜虫さん同様、ニボ狩りに今日も出かけましょ。んで、ココやね。「宗」が一か月限定で暖簾の書き換え～。すごい屋号だよ。ニボバンク！

　休日の11時50分の高田のばば～。日本一らーめん店が林立する超激戦エリアだね。駅からひょこひょこ歩いて行って。おや、どこぞで見かけた看板、そう、「宗」です。いつぞや、知らんで限定頼んだらまぜそばが出てきた。まぜそば喰わんから慌てたｗ

　その宗の、1か月限定のニボバンク。どーしましょ皆様。ニボバンクですよ煮干しの銀行！　このお店では、通貨はなんとカタクチイワシの干したもの。塩らーめんはニボが120匹だそーだ。出鱈目。

　しっかし。こんな掲示があるんだが。
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　その実、こんな献立もあるんだぜ。。。
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　券売機にもあったぞｗ

　先客3名後から1名。いくら休日でワセィダの学生がいないにしてもだね。。。なーんか寂しくなるよな予感だぜぃ。。。まー券売機で掲題のモノ求めて着席するわ。

　相変わらずくら～い店内。カメラを丼に向けると、この角度でないと光が入らんｗ　ごめんね～。スタッフさんはニイサン2名でありますよ。

　およそ4分！　の超ソッコウ調理でお待ちどさまだ。まー空いてるからさ。。。
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　見た目の醤油は、らんちゅ❤＠方南町　みたいだぜぃ～。ではスープからいただきましょ～。

　おやまー。グワッツ！　と激しくニボ責めかと思いきや。多少のエグミを伴いつつも、すすーっとフェードアウトなニボの群れ。。。。むむむ。わざわざ「宗」の暖簾を下げて一月限りの営業で「煮干し中華」「ニボバンク」の屋号を掲げるのなら。。。らんちゅ❤　に迫るエグニボでも良かったのにね。。。ニボ度はバンタム級、おまけでフェザーにギリギリか。減量せんでもよろしいがな。なーんかお上品やね。。。蕎麦つゆみたいだよ。んでも、昨日の「蔦」に比べて洗練性は今一歩～。

　麺はパッツン系なるも、キレは今一歩的。量も150gはないでしょね～。キレイに束ねてはあるけんどね。見た目より実。。。ただ、日本蕎麦的は食感は超ナイス。

　具も味玉・チャーシューともソツない出来なんですよ。んでも、特徴とゆー点ではね～。あんましね～。ないね～。なーんか全部中途半端・・・

　先ほども書いたのですが。一か月限定でしょ。。。こりゃ堪らん的にニボにしてもいいんでないかな。少なくともアタシャそれを期待してきたからのぉ～。んでも、ニボはまずまず利いてるし、日本蕎麦的な要素もあって親しみやすいんやけどね。ちっこし期待はずれやったけど、まずまず満足ごちそーさん～。

　席を立って外に出ようとすると。な、なんですと！　店内掲示。。。くっそ～「2月14日から『塩ニボ』始めます」だとぉ！　あっかんのぉ。。。来週来れば良かったよ。。。1,000採点まで、重複店はあと9回しか行けんのや。それわ皆さまこだわりです。

　999-888ｗ