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2012/2/16訪問大塚で待ち合わせの予定があり、他の店に行くほど余裕がなかったので久し振りに訪問。ノーマルのラーメンをバリカタで注文。スープは少しとろみの付いた感じの豚骨。麺は極細で今回はバリカタ使用のため歯応えもあります。スープと麺を頂いていると豚骨独特なアンモニア感があるので、本来ならばニンニクを投入したいけど、予定があったので辛し高菜のみ投入で何とか対応。こちらはガッツリ色々投入できる時に来るべきでした。
一日三食ラーメン
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
たいはくさん
大塚で待ち合わせの予定があり、他の店に行くほど余裕がなかったので久し振りに訪問。
ノーマルのラーメンをバリカタで注文。
スープは少しとろみの付いた感じの豚骨。
麺は極細で今回はバリカタ使用のため歯応えもあります。
スープと麺を頂いていると豚骨独特なアンモニア感があるので、
本来ならばニンニクを投入したいけど、予定があったので辛し高菜のみ投入で何とか対応。
こちらはガッツリ色々投入できる時に来るべきでした。