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2/18(土)11:30 待なし開店後後続多数 カレー担々麺というメニュー自体恐らく初体験。いやがうえにも期待が高まる。スープは名前から想像するような色ではなく、緑色をしていて啜るとドロッとした食感。辛さは強くなく担々よりもカレーの風味が前面にでている。その奥にごまダレの存在を感じる。カレーラーメンの変形といった感じかな。なかなか個性的で面白い。麺は中太軽い縮れ麺。白河を謳うだけあって自慢の麺なのだろうが、このメニューにおいてはスープが強すぎて麺の存在感は薄い。一度シンプルなラーメンで食べてみたい麺だ。具がブロッコリーにネギ、糸唐辛子。ナス、パプリカ、カボチャの小片は軽く揚げてありカリッとした食感がよい。チャーシューの代りにひき肉。それなりに量があり完食後満足。新作というジンジャー担々麺などほかにも興味深いメニューがあり再訪したい。
2/18(土)11:30 待なし開店後後続多数
カレー担々麺というメニュー自体恐らく初体験。いやがうえにも期待が高まる。スープは名前から想像するような色ではなく、緑色をしていて啜るとドロッとした食感。辛さは強くなく担々よりもカレーの風味が前面にでている。その奥にごまダレの存在を感じる。カレーラーメンの変形といった感じかな。なかなか個性的で面白い。麺は中太軽い縮れ麺。白河を謳うだけあって自慢の麺なのだろうが、このメニューにおいてはスープが強すぎて麺の存在感は薄い。一度シンプルなラーメンで食べてみたい麺だ。具がブロッコリーにネギ、糸唐辛子。ナス、パプリカ、カボチャの小片は軽く揚げてありカリッとした食感がよい。チャーシューの代りにひき肉。それなりに量があり完食後満足。新作というジンジャー担々麺などほかにも興味深いメニューがあり再訪したい。